Kategoriarkiv: Fødevarer

Sund med Sundhedslinjen

Sikke mange gode kommentarer der er kommet om sundhed – jeg er helt overvældet over den seje respons. Jeg har nu valgt en ud, som kan glæde sig til en sundhedsvejledning hos Sundhedslinjen og personen er Alberte, som jeg håber … Læs resten

Udgivet i Fødevarer | 42 kommentarer

Klar, parat, Torvehallerne

Nu er der kun få dage til at torvehallerne ved Israels plads i København tager imod de mange forventningsfulde kunder. Jeg er ihvertfald forventningsfuld og spændt på at se udfaldet af det længe ventede byggeri, som nu står færdig og … Læs resten

Udgivet i Fødevarer | 5 kommentarer

Kødland

DR2´s tema var i aften KØD! Der blev vist en roadmovie om en vegetar, som suser rundt i DK, for at sætte fokus på danskernes overdrevne, nærmest svinske kødforbrug. Spændende dokumentar som belyser en yderst relevant problemstilling, dog kan man … Læs resten

Udgivet i Fødevarer | Skriv en kommentar

Foodish

Foodish: En ny, sjov og ufanatisk mad-app!

Udgivet i Fødevarer | Skriv en kommentar

MAD Foodcamp

Til august står den på gastronomi når Danmark byder en ny madfestival velkommen. Festivalen skulle gerne blive en årlig begivenhed og har fokus på at fremme dansk gastronomi ved at præsentere kvalitets-råvarer og det gode måltid. Der skal købes billet … Læs resten

Udgivet i Fødevarer | Skriv en kommentar

Søde Stevia

Hvis man som mig synes det er interessant at vide mere om sukker, sødestoffer og appetitregulering, så har DR2´s Viden Om lavet en spændende udsendelse, hvor Stevia´s egenskaber bliver belyst. ” Dansk forsker har viet sin karriere til regnskovsplanten Stevia. … Læs resten

Udgivet i Fødevarer, Søde sager | Skriv en kommentar

Mealsnap

Så røg der lige en ny app på iPhone’en, som desværre giver folk med mit erhverv konkurrence. Man kan snart ALT, bare man har en iPhone – jeg er både skræmt og fascineret, men mest af alt nysgerrig, så nu … Læs resten

Udgivet i Fødevarer | Skriv en kommentar

Madpyramide anno 2011

Den gode gamle kostpyramide, som FDB bragte ind i de fleste danske køkkener i 1976, er nu blevet opdateret igen. Der er blevet rykket rundt på de forskellige fødevaregrupper, men reglen om at spise mest fra bunden og mindst fra … Læs resten

Udgivet i Fødevarer | Skriv en kommentar