Kategoriarkiv: Grøn mandag

Grøn mandag / Spis vegetarisk

Klimabelastning og bæredygtighed er ord der bliver brugt i flæng, og når man snakker om disse begreber, synes jeg ikke man kan komme udenom at tale om kød vs. grøntsager. I disse år bevæger en grøn bølge sig ind over …

Læs mere

Lun græskarsalat

Jeg kunne spise græskar hver dag og jeg er ret sikker på, at der kommer til at blive spist en del græskar i løbet af efteråret. Faktisk har jeg allerede taget hul på sæsonen, for jeg elsker nemlig græskar – …

Læs mere

Grøn Mandag / Auberginesalat med figner

Figner er efter min mening nogle af de smukkeste frugter, der findes – de passer perfekt til både desserter, til morgenmaden og til salater som denne. Server denne salat som tilbehør til aftensmaden eller brug den som en frokostsalat.…

Læs mere

Grøn Mandag / Energibarer med havtorn

Så er det endnu engang blevet mandag, og det betyder at jeg vil dele en vegetarisk opskrift med jer. Jeg ved dog ikke helt om man kan kalde dette for en vegetarisk opskrift, for dagens opskrift er nemlig i den …

Læs mere

Grøn Mandag / Fyldte søde kartofler

Selvom jeg har en del læsere her på bloggen, så er det jo ikke altid nemt at vide om mine opskrifter bliver brugt og i hvilket omfang – derfor bliver jeg også ekstra glad når jeg som i denne weekend …

Læs mere

Grøn Mandag / Auberginesalat

Er det bare mig eller går tiden hurtigere end normalt? Jeg har de bedste intentioner om at blogge lidt oftere, men før jeg får set mig om, så er det mandag igen 🙂 Dog er jeg så glad for, at …

Læs mere

Grøn Mandag / Greenie

Forleden dag fik jeg en besked fra min rigtig gode veninde, som havde brug for lidt ny inspiration til morgenmaden – jeg er jo morgenmadsentusiast og havde straks masser af gode opskrifter og tips til hende. De sidste mange måneder …

Læs mere

Grøn Mandag / VEGETAR

Så er det blevet mandag og tid til mit første indlæg om grøn mandag. Dejligt I synes det var en god idé med et ugentlig indlæg om grøn/vegetarisk mad – det kommer nok til at være en blanding af opskrifter, …

Læs mere