Kategoriarkiv: Spicy food

Laksesliders med ramsløgsmayo

5 maj
af Ditte

Jeg har haft en weekend med fut i og lige nu, mens jeg skriver dette blogindlæg, er jeg super træt og ville ønske jeg havde noget ligeså lækkert, som burgerne på billederne. Hvad er nemlig mere passsende på en energiforladt … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, Spicy food | 14 kommentarer

Tømmermændspizza

23 apr
af Ditte

Jeg tror, at mange har prøvet at være ude til sent på natten og falde i sultfælden, hvilket som regel involverer rigtig dårlig mad – jeg er en af dem! Jeg må tilstå, at jeg ofte har spist et stykke … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, Spicy food, Surdej | 28 kommentarer

Peanutsuppe med krudt!

15 apr
af Ditte

Puha, sikke nogle hektiske uger jeg har haft på det sidste – udover travle har de selvfølgelig også været fantastiske og spændende. Jeg hentyder naturligvis til min kogebog, som endelig er på gaden og jeg må indrømme, at jeg har … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, Spicy food | 14 kommentarer

gul curry og sød musik med Price…

2 feb
af Ditte

Jeg er stor tilhænger af nem og hurtig mad, men det må samtidig gerne være smukt og smagfuldt – jeg prøver at dele nogle af min hverdagsretter med Jer, som kan laves forholdsvis hurtigt og uden alt for mange mærkelige … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, Spicy food | 7 kommentarer

Mad mod forkølelse

20 jan
af Ditte

Jeg har fået mig en meget vedholdende forkølelse, som gør at min lugte- og smagssans er voldsomt forringet. Derfor har jeg på det seneste lavet en del mad med lidt ekstra krudt i. Forrige weekend stod den på asiatisk tema … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, Spicy food | 16 kommentarer

Spis mere kål – spicy kålsalat!

14 jan
af Ditte

Jeg er blevet forelsket i denne simple frokostret – den smager så skønt. Jeg faldt over opskriften i magasinet “Delicious”, som er et af de få magasiner jeg abonnerer på, og som ofte byder på nogle rigtig inspirerende opskrifter. Salaten … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, Salat, Spicy food | 10 kommentarer

Sliding into a new year

1 jan
af Ditte

Det nye år er netop startet, og jeg er kravlet ud af sengen for en kort stund, for at dele mine tanker om det forgangne år, det nye år og hvordan man kombinerer nytårsmad med tømmermændsmad. Når jeg ser tilbage … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, Snacks, Spicy food | 9 kommentarer

Curry med blomkål og andre gode sager

28 okt
af Ditte

Så er det blevet vintertid og med de kolde, mørke dage følger heldigvis dejlige, varme og krydrede retter. Jeg er stor fan af gryderetter og supper med masser af smag, fylde og grøntsager og jeg har tidligere lavet et par … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, Krydderier, Spicy food, Suppe | 10 kommentarer

Curry & Cous-Cous

24 jun
af Ditte

Jeg er netop i gang med at lave karrysuppe med røde linser og kom lige i tanke om denne indisk-inspirerede curry, som jeg lavede i sidste uge – tænkte det ville være den perfekte dag at dele opskriften, eftersom vejret … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, Krydderier, Spicy food, Suppe | 15 kommentarer

Spicy sommer suppe

29 apr
af Ditte

I sidste weekend var vejret så skidt, at det næsten føltes som efterår, så jeg benyttede lejligheden til at kaste mig over en skøn, spicy suppe, som man sagtens kan spise både sommer og vinter. Opskriften minder om min elskede … Læs resten →

Udgivet i Aftensmad, Krydderier, Spicy food, Suppe | 23 kommentarer