KONKURRENCEN ER SLUT. Vinderen blev Katrine Gunnersen – stort tillykke!
Jeg håber I er friske på en konkurrence mere og jeg lover det er en god en :-) D. 6-8. september afholdes Food Festival på Tangkrogen i Århus, så husk at sætte kryds i kalenderen.
“Madinteresserede forbrugere, børn med en sød tand, prominente kokke fra ind- og udland, producenter, skribenter, forskere, formidlere, debattører – Food Festival er et folkeligt og professionelt samlingspunkt for alle madentusiaster”.
Jeg deltager i årets festival og I kan finde mig i Planteriget, hvor jeg lørdag og søndag vil lave salater sammen med en masse andre glade og kreative mennesker. Så kig endelig forbi “Salat i hvidløgshjørnet” og vær med til at lave salater i stride strømme.
Hvis du endnu ikke har købt en billet, kan du være med i konkurrencen om 2 billetter til årets Food Festival – du skal blot fortælle, hvad du glæder dig mest til at opleve på festivalen, hvis du bliver den heldige vinder. Der er masser af super spændende aktiviteter i løbet af de tre dage og programmet kan ses lige her.
Jeg trækker en vilkårlig vinder onsdag d. 28. august kl. 20, og giver vinderen direkte besked.
Håber vi ses på Tangkrogen!
66 kommentarer
Jeg glæder mig selvfølgelig mest til at komme og være med til at lave salater!
Hmm.. Hvis jeg nu skulle med, så ville jeg glæde mig allermest til at opleve selve stemingen på sådan en lækker festival :-). Folk er altid så glade når det handler om mad ;-).
Derudover ville jeg gerne se alle de kendte kokke i aktion!
Det ville være at opleve Dyrenes Beskyttelse og så at kigge på en masse lækkert mad og lade min mund løbe i vand! :-)
I år vil jeg simpelthen vare deltage – det er det hele jeg vil se:-)
Sidste år havde jeg en uge forinden født min dejlige søn Oskar. Oveni i hatten fyldte jeg 30 år d.7 september, så der var ikke så meget overskud til at komme afsted. Det skal ændres i år og nu er Oskar så stor, at han vil nyde at følge med og smage med mens han sidder i sin barnevogn:-)
Jeg var til det sidste år og har helt sikkert også planer om det i år! Glæder mig til at få inspiration til en masse lækker mad. Sidste år var stemningen i top og faktisk blev der netop denne dag stiftet en madklub med de tøser jeg var afsted med, så vi kunne eksperimentere med maden året rundt :)
Hvis jeg nu vandt, ville jeg meget gerne ned og møde Niels og Gretes hønsefruer – jeg køber nemlig altid deres æg.
Derudover ville jeg være at finde omkring Nordiske Dråber, Nordisk Tang, Hobbyhaven, Square Roots og Søde Sager!
Jeg glæder mig til at gå og kigge på alle de lækre råvarer og købe dem med hjem.
Og smage på maden der.
Sidste var jeg med til stegeworkshop med Danishcrown. Det var rigtig lækkert at få gode tips til stegning af svinekød som jeg normalt ikke gider at lave. Nu køber min kæreste og jeg køber flittigt svinekød, nu hvor vi kan tilberede så det ikke bliver tørt! :-) Jeg tror vi skal en tur forbi workshoppen igen og få inspiration til nye opskrifter.
Jeg vil bare se det hele – allerhelst sammen med min madglade far. Vi ville have været forbi sidste år, men nåede det desværre ikke :-)
Glæder mig allermest til bare at opleve hele stemningen! Så meget god mad og madglade mennesker kan kun blive godt :)
Jeg elsker selv at lave mad og holder meget af at gøre maden til en oplevelse. Til festivalen vil jeg kunne få en hel masse inspiration til mad for både mave og øjne! ;) Håber det blir mig der skal med!!!
Jeg glæder mig mest til at smage på nogle af de mange lækre øl hos “Nordiske Dråber” ;-)
Skal jo egentlig sige, at jeg glæder mig mest til at se på smukke madvarer og opleve hele stemningen omkring de mange boder, men skal jeg være helt ærlig, glæder jeg mig mest til smagsprøverne……:)
jeg glæder mig mest til stemningen og alle de lækre dufte
BALADEMAD lyder som et helt fantastisk indslag for de yngste. Synes det er så vigtigt at vi lære vores børn at spise godt og sundt. Så de bliver opmærksomme og får viden omkring hvad de putter i munden. Så kunne virkelig godt bruge to billetter til mig og min datter;)
Jeg er tilfældigvis i Aarhus den weekend, så for mig er alt en bonus
Jeg vil gerne besøge Søde Sager :)
Da jeg har salater som favoritspise, er det selvfølgelig det jeg glæder mig mest til! ;-)
Programmet strutter af gode oplevelser, men jeg glæder mig især meget til at stikke hovedet forbi madeksperimentariet. Vi ses – jeg glæder mig!
Jeg skal helt sikkert på Food Festival igen i år, da version 2012 var en stor succes i mine øjne.
Løgismose og Arla Unika (igen) er årets uundgåelige!
Åhh – jeg glæder mig til det hele!! Stemningen, alt det lækre mad, inspiration, oplevelser osv. :)
Jeg vil vildt gerne deltage i festivallen, og jeg ville elske at tage min dejlige mor med på tur rundt i Århus, for at deltage i ALLE de arrangementer vi kan! Det ville være SÅ fantastisk! Jeg ville personligt elske at overvære DM i hotdog! Synes det er så fascinerende at se så kreative og spændende ideer, tilført til noget som oftest forbindes med en nem og halvkvalm løsning fra en pølsevogn!
Jeg glæder mig til at se, føle, smage, dufte mig igennem en masse lækre ting:) og lave en masse sjove ting. Bare hele pakken tror jeg.
Jeg glæder mig allermest til bare gå på opdagelse og prøvesmage en masse :-9
Jeg vil glæde mig mest til de søde sager – og samtidig glæde mig over at være til stede. Min søster har været på rejse i Bali siden juli og vi har aftalt at skulle ses den 7. sep., så det ku være fedt at invitere hende ud :-)
Ummmm glæder mig bare til smage en masse og gå på opdagelse
DM i øko-hotdog lyder sejt. En hotdog er jo kun noget ved når den er øko!
Glæder mig allermest til ny inspiration samt at blive ovverrasket af nye ideer og smage…
Jeg glæder mig allermest til området med søde sager! Jeg ELSKER søde sager. :)
Jeg glæder mig mest at alt til at tage en god ven under armen og nyde rare og smagfulde madoplevelser i sensommerens skær (og selvfølgelig besøge din stand) :-)
Jeg bor 3 minutter på cykel fra Tangkrogen,har ikke haft mulighed for at deltage tidligere da jeg har været på ferie. Jeg vil nyde at inspireres ved de 2 gode fiskehandleres stand ,måske få nye ideer til tilberedning af muslinger ved Vildsund. Gedekødet glæder jeg mig også til,det er ikke så ofte jeg støder på det, Åh ja,bare at gå rundt og se hvad alle de dygtige fødevareproducenter har at byde på.
Hilsen Annette
Jeg glæder mig helt vildt til at se folkene fra River Cottage gå til den på kokkescenen. Har også overvejet et af kurserne i madlavning, men synes det er svært at vælge (og River Cottages kursus, hvor at man lærer at bruge en hel gris, er jo desværre udsolgt).
Jeg glæder mig allermest til de små workshops, hvor man kan få gode tips og tricks til sin madlavning. Fik så meget ud af “simreværkstedet” hos Danish Crown sidste år, og i år glæder jeg mig til deres wok-kursus og alle de skønne små workshops i planteriget :-)
Jeg glæder mig til det hele. Var der også sidste år, og det hele var til stor fornøjelse og inspiration for både øjne og mave…
Jeg glæder mig helt vildt til at blive inspireret – til at se, dufte og smage samt at åbne øjnene for nye spændende måder at tilberede og sammensætte lækre madvarer! Rigtig god fornøjelse i ‘planteriget’ :)
Jeg var afsted sidste år, og hvor jeg dog elskede det! Jeg ved ikke hvad jeg glæder mig mest til, men tror det generelt er at få noget inspiration (som jeg følte jeg gjorde sidste år), og opleve nye varer, og måder at gøre ting på. Derfor elsker jeg at komme på madmesser, og deltager i alle jeg kan komme til.
Som du selv skriver, er der en masse lækre aktiviteter, så jeg kan simpelthen ikke vælge én, jeg glæder mig mere til end de andre :-) Istedet vil jeg at sige, at jeg glæder mig mest til flere dages lækre madoplevelser med min mor. Vi ser hinanden meget sjældent, hun har lært mig alt jeg ved om mad (og er skyld i, at jeg elsker madlavning mindst ligeså højt som hende), så det er da den perfekte gave til den bedste mor!
Jeg glæder mig at opleve en mad-festival for første gang, opleve en masse nye lækre råvarer, blive inspireret, og ikke mindst have en dejlig dag sammen med min mand :)
Jeg glæder mig til masser af oplevelser for alle sanser, smagsprøver og god stemning!
Det hele! Bliver godt med en masse ny inspiration og nye opskrifter, især fra “Skyr Baren” ved Løgismose majeri
glæder mig til at få nogen nye fif til madlavningen :-)
Hej Ditte
Jeg glæder mig helt vildt meget til at komme i PlanteRiget sammen med dig :O))
Og dernæst i ChokoladeRiget.. med masser af hygge og masser af god stemning :O))))
Kh. Birgit
Hej Ditte
Jeg glæder mig vildt meget til at komme i PlanteRiget sammen med dig :O))
Dernæst glæder jeg mig vildt meget til ChokoladeRiget :O)))
Samt masser af god hygge og masser af god stemning :O))))
Kh. Birgit
Mm.. jeg gleder meg jo sånnsett til hele festivalen – men det som var mest sjovt i fjor var helt klart stands hvor man kunne være med. VI hadde for eksempel en meget sjov time i køkkenet hvor vi lagde simreretter;)
Jeg ville glæde mig mest til at smage på lækre lokale grøntsager !
Og til at få mere inspiration til salater af dig ! Lavede din gule majssalat med sesamolie her til aften – den var skøn !
Tak for en fin blog og en skøn inspiration til grønt lækkert mad.
Krydser fingre for at få billetterne til foodfestivalen ville være en fest – og uden beregning, så kunne jeg nok lokke min kære kæreste med :P
Jeg vil nok bare have oplevelsen i sig selv og prøve om jeg ikke kan nå hele vejen rundt og gerne flere gange man får jo ik det hele med første gang man kigger forbi..
Men skal helt sikkert forbi dig og få inspiration til lækre salater ;)
jeg glæder mig allermest til at have pigerne med og vise dem alle de lækre sager :) og til at få en masse inspiration
jeg glæder mig allermest til at have pigerne med og vise dem alle de lækre sager :) og til at få en masse inspiration
Jeg vil rigtig gerne se “Food Challenge”, hvor de bedste nordiske råvarer inden for forskellige kategorier kåres :) faktisk vil jeg gerne opleve det hele, det bliver nok ikke muligt, men så meget som jeg kan nå, skal nås ;)
Ej det lyder spændende! :-)
Hvis jeg skulle derned ville jeg glæde mig mest til at få en masse ny inspiration til madlavningen og brug af råvarer :-)
Vi var afsted sidste år, og det var simpelthen så inspirerende. Der var jo alt det nyeste indenfor “nem” madlavning, så vi spiste os mætte i smagsprøver og indtryk. Der kom en del forskelligt med hjem i poserne; oste, desserter, fisk og det mest mærkelige: soyabønner.. Som man skulle bruge i stedet for kød. Og vi snød min far, den store kødæder, i en ordentlig omgang chili con soya! Smagte super dejligt.
Hvis jeg vinder så glæder jeg mig aller mest til at se Danmarks vildeste is! Det tror jeg også min kæreste gør, ham ville jeg nemlig tage med, og han er et rigtigt is-øre :-)
Uha, jeg skal være frivillig i området “Planteriget” lørdag kl 9-20. Det kan være, vi ses? Jeg aner ikke, hvad jeg bliver sat til at lave.. :-) Mvh Ísbjörg, bag opholdsrum.wordpress.com
Salater <3
Vi håber, på en masse ny inspiration til vores nystartet blog(-:
Jeg vil glæde mig til at få inspiration til salater, ender altid med de samme par stykker :/
Mit motte er ‘glad for mad’, så jeg ville jo være lykkelig i sådan et miljø! :D
Orv, jeg glæder mig til rigtig mange ting men mest til bare at møde alle de økologiske producenter og få en snak om deres produkter og dufte, se, føle og smage :)
Kram anja
Jeg glæder mig ufattelig meget til at snuse rundt i de forskellige elementer af råvarer, om det er fra himmel, hav eller jord..
– Og sidste år lokkede jeg min søster i teenage årene med ind i planteriget og overbeviste hende om at rødbeder (alle slags; bolsjer, almindelig eller orange) er fantastiske at se OG smage på. Så jeg glæder mig til at lave salater med hende til foodfestival igen i år.
Jeg glæder mig ufattelig meget til at snuse rundt i de forskellige elementer af råvarer, om det er fra himmel, hav eller jord..
Og sidste år lokkede jeg min søster i teenage årene med ind i planteriget og overbeviste hende om at rødbeder (alle slags; bolsjer, almindelig eller orange) er fantastiske at se OG smage på. Så jeg glæder mig til at lave salater med hende til foodfestival igen i år.
Jeg glæder mig til det hele!
Planteriget vil nok være der min kærlighed vil lægge, men hvis man nu er så heldig at få chancen for at komme med, så skal man da rundt og se det hele – andet vil være synd :)
Jeg glæder mig allermest til at “smage på Sønderjylland”, hvis jeg vinder, da jeg selv er fra Sønderjylland :-)
Jeg glæder mig til at mærke alt kærligheden!
Kærligheden til råvarerne, naturen, menneskerne, ja simpelthen kærlighed til livet!
Jeg glæder mig mest til at snakke med producenterne om hemmelighederne bag deres lækre varer, nørde mad med alle de andre foodies og smage på alle herlighederne!
Sidste år var en fest, så med alle de nye tiltag kan i år kun blive genialt :)
Tak for en lækker blog!
Jeg glæder mig til at se, hvad du har fundet på i Planteriget!
Stemning og lækre specialiteter!
Det er et svært spørgsmål med så flot et program, de har lavet i år.
Generelt vil jeg bare gerne gå rundt, snuse stemningen til mig og tale med de mennesker, der står bag alt det spændende og lækre mad. Især dem, hvis fokus er på bæredygtighed og økologi.
Der er dog også nogle andre ting. Jeg har tidligere – i arbejdsøjemed – besøgt Frederiksdal Kirsebærvin, og ildsjælen Harald Krabbe overraskede mig med den mest fabelagtige vin, jeg længe har smagt. Og så vil jeg gerne forbi Nordisk tang og høre, hvad de har af gode idéer til, hvordan man kan bruge dansk tang i madlavningen.