Kage

I torsdags udkom min anden kogebog, og sikke mange rosende ord den allerede har fået. Jeg er virkelig glad og overvældet over alle de søde ord her på bloggen, Instagram…

Jeg elsker en god chokoladekage – hvem gør ikke det? Denne choko-sag er lidt anderledes end andre chokoladekager, for den indeholder nemlig ikke mel eller alm. sukker, men i stedet…

Kender I ikke de dage, hvor man føler man bare slet ikke kan lave mad og alt kikser? Forleden kastede jeg mig over et lille macaron-projekt – egentlig er jeg…

Det er efterhånden en del måneder siden jeg udarbejdede opskrifter og billeder til et kagehæfte, som kunne findes rundt om i landets Føtex-butikker. Hæftet er lavet i samarbejde med Økologisk Landsforening og er…

For et par uger siden hjalp jeg Emily Salomon med at passe på hendes fine blog, mens hun slappede af i Thailand – her delte jeg min opskrift på disse…

Så er jeg hjemme igen efter nogle virkelig skønne dage i Stockholm. Min weekendtur til Stockholm var en fødsdagsgave fra min mand, så jeg havde virkelig glædet mig til turen.…

Min weekend stod i kagens tegn, for min mand og jeg havde nemlig besluttet at lave en lille video i forbindelse med, at min næste kogebog meget snart er på…

I december var jeg så heldig at få serveret en slags “ostekage” lavet på cashewnødder to gange – det var min søster, som havde været i køkkenet og eksperimentere med…

Måske har I allerede fået færten af, at min næste kogebog udkommer om mindre end 3 måneder – jeg har netop læst korrektur på bogen for sidste gang og hold…

Selvom januar er måneden, hvor vi starter på fastekure, detox, nye motionsformer, og nærmest ikke må kigge på en kartoffel eller et stykke brød…. Ja, så må jeg indrømme, at…