The Food Club
  • Forside
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Bagværk
    • Dessert
    • Fermentering
    • Kage
    • Morgenmad
    • Salat
    • Søde sager
    • Vegetar
  • Rejseguides
  • Kogebøger
  • Om mig
  • Keramik
  • Shop
  • Forside
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Bagværk
    • Dessert
    • Fermentering
    • Kage
    • Morgenmad
    • Salat
    • Søde sager
    • Vegetar
  • Rejseguides
  • Kogebøger
  • Om mig
  • Keramik
  • Shop

The Food Club

If it's your first night at Food Club, you have to cook!

Rejser

Guide til Malmø

af Ditte Ingemann 3. november 2015

malmo-4
Da jeg bor i København har jeg nem adgang til Malmø, og det udnytter jeg i høj grad. Jeg kan ikke tælle hvor mange gange jeg har besøgt byen, for selvom jeg nærmest kan se til Malmø, så føler jeg alligevel, at jeg er på ferie når jeg besøger byen. Malmø byder både på god shopping, masser af hyggelige caféer, vand og kanaler, skøn mad og god kaffe….. og nå ja, en fantastisk kardemommesnurre.

Jeg har samlet nogle af mine bedste anbefalinger og har du nogle gode tips til Malmø, så skriv dem endelig i kommentarfeltet.

malmo-3

malmo-5

malmo-8

malmo-1

IMG_8601

malmo-2

malmo-7

_P5070169

_P5070176

image1

malmo-6

Malmø

RECO MARKET: Her får jeg stillet min lyst ift. raw food og helseprodukter – i butikken finder du alle mulige produkter gode ting ligefra low carb fødevarer, raw food til køkkenmaskiner og vegansk mad.

Lilla Kafferosteriet: Mit absolut favorit sted i Malmø – her er god kaffe, gode kardemommesnurrer og en hyggelig stemning. Der er også mulighed for at spise morgenmad eller frokost der.

Solde: Solde kaffebar og risteri er endnu en god kaffebar – stedet er meget lille og har kun få siddepladser, men de laver virkelig god kaffe, så hvis der ikke er plads, kan man altid tage en to-go-kaffe.

Raw Food House: Her spiser jeg ofte frokost – de har masser af sunde lækkerier, kombucha, salater, supper, juice og snacks, så der er lidt for enhver smag (og de har lækre raw-kager)

Scania: Et lidt skørt sted, men med rigtig god mad – et mix mellem mexikansk og koreansk mad, og med rig mulighed for at smage god tequila.

Kitchen & Table: Kitchen and Table, Malmø åbnede i starten af maj 2015 i toppen af byens nyeste skyskraber, et stort hotel-, koncert- og konferencecenter, Malmø Live. Udover god mad kan man derfor nyde en usædvanlig udsigt over byen, Turning Torso og Øresundsbroen i regionens nyeste skybar. Maden er lavet af lokale råvarer, og de har et stort udvalg af øko og biodynamiske vine.

B.A.R: BAR – naturlig krog og vin bar er et skønt sted midt i Malmø – deres vin og mad er i top, så jeg vil anbefale ikke at være i bil, hvis man besøger stedet. De har en stor viden om vin, og er søde til at hjælpe med at finde den helt rigtige vin til maden.

Saltimporten Canteen: Skønt sted ved havnen – her er kun åbent i hverdagene og kun til frokost. De serverer dagens ret, som kan ses på forhånd på deres website. Bestemt et besøg værd.

Bastard: Rigtig dejlig restaurant med spændende, velsmagende retter på menuen (og virkelig lækkert surdejsbrød) – jeg spiste her med to veninder og vi delte 4-5 små retter, og nogle lækre cocktails. Utrolig sødt personale, som gerne hjælper med at forklare, hvis det kniber med den svenske menu :-) Husk at booke bord!

Noir: Hyggelig, lille kaffebar med både smoothies, kager, grønne retter og andre lækkerier på menuen. Der er ikke mange siddepladser, men hvis vejret er godt, er der masser af pladser udenfor.

Casual: En af mine læsere gjorde mig opmærksom på dette sted – og TAK for det. Du kan ikke booke bord, og der er ofte total proppet, men det kan godt betale sig at stå i kø til et bord. De laver en rigtig god burger (sådan lidt New York Style), og en virkelig velsmagende fish & chips. De har også et rigtig godt øludvalg, så smut forbi til en hurtig burger og en kold øl.

Guide til Malmø was last modified: november 16th, 2018 by Ditte Ingemann
17 kommentarer
5
Facebook Twitter Google + Pinterest
tidligere
Sund græskartærte med kanel
næste
Ny bog om Fermentering

Mere af det samme

Stegte madbananer

11. marts 2016

Guide til Mexico / Yucatan 1.0

11. september 2016

Food in the USA

16. oktober 2011

Tanzania

29. juni 2016

Guide til Mallorca

14. juni 2015

Guide til København ♡

13. marts 2014

Guide til Berlin

22. februar 2015

Guide til Island

12. maj 2014

Guide til London

22. november 2014

Berlin Guide

26. september 2012

17 kommentarer

Jeanett Hansen 3. november 2015 at 23:15

Kan virkelig anbefale Atmosfär. Restauranten laver det lækreste mad til utrolig fair priser (4 retter for ca 330 svenske kroner) og betjeningen er i top!

Svar
Ditte Ingemann 4. november 2015 at 09:13

Det må jeg prøve næste gang – tak for tip :-)

Svar
Mette Kaa 4. november 2015 at 12:11

Shit, du er sej. Jeg bor i Malmø og er ret godt med på restauranterne, men jeg må indrømme at din liste er skarpere end min. Og jeg fik da lige et par nye af dig. Tak for det.

De bedste burgers i verden (på nærproduceret kød og med håndskårne fritter) får du hos Casual Street Food, Spångatan 32. Jeg har spist mig igennem utallige burgers i sydstaterne i USA, men ingen kommer i nærheden af Casuals. De er verdens bedste. Også selvom København kører burgerkrig, så er Casual helt i deres egen liga.

Jeanett har ret. Atmosfär er også god. Deres nye nabo Escama er også et besøg værd – de to kan godt kombineres.

Bastard forstår jeg ikke hypen om. Men håber du får en fed oplevelse der.

Frokosten på fiskerestauranten Johan P – inde bagved i bistroen/delien – er fabelagtig. Kun hverdage.

Bedste is fås hos Bar Italia i Västra Hamnen, når du alligevel er hos Green. Ægte siciliansk – hvor pistacien er brunlig og ikke neongrøn. Og smager af pistacie.

Svar
Ditte Ingemann 4. november 2015 at 12:14

Tusind tak for dine tips – jeg skal da helt sikkert prøve Casual Street Food… og alle de andre steder ;-) Vi må se om Bastard er godt – jeg har i hvert fald hørt gode ting om stedet :-)

Svar
Mette Kaa 4. november 2015 at 12:15

Hov – jeg glemte Scandwich i Mitt Möllan. En vild kok laver skøre sandwicher (læs: hele måltider) inde midt i et halv tomt center. Mærkeligt sted – fantastisk mad. Meget billigt. Flere muligheder for vegetarisk og vegansk.

Svar
Kitt Worsøe Jørgensen 4. november 2015 at 18:53

Tak for gode Malmø tip ..

Er så glad for de to af dine bøger jeg har:
Sunde søde sager og salat bogen.
Du har en stor andel i at jeg er holdt op med at bage kager med sukker i ..noget jeg ville ha’ forsvoret tidligere..
Jeg er vild med både opskrifter og billeder.
Kæmpe fan , generelt…

Svar
Ditte Ingemann 4. november 2015 at 19:08

Ihhhh, hvor dejligt at høre – det er jeg virkelig glad for. TAK :-)

Svar
Anette 8. januar 2016 at 22:01

Hej Ditte! Har precis upptäckt din fantastiska blogg och är så inspirerad och vill pröva alla dina recept:-)
Eftersom jag bor i Malmö måste jag ju ge dig lite fler tips, ät på Lyran, om du inte redan testat det, drick kaffe på Noir, vid lilla torg och besök Atrium kaffebar (i slottstaden)!
Tack för alla bilder och recept, kan man köpa dina kokböcker även i Sverige?

Svar
Ditte Ingemann 10. januar 2016 at 12:11

Tusind tak for dine tips – vil helt sikkert besøge stederne næste gang jeg er i Malmø. Mine bøger er ikke udkommet på svensk, men jeg tror du kan bestille dem her og få sendt dem til Sverige: https://www.saxo.com/dk/forfatter/ditte-ingemann_6768261

Svar
Mette Ribl 3. februar 2016 at 20:24

Jeg kan anbefale Johan P’s fiskerestaurent, men kan nikke anerkende til flere på din liste, Ditte.

Svar
Trine 30. juli 2016 at 15:13

Gode tips! Hvor er billedet fra restauranten henne? Er det Bastard?
Vh Trine

Svar
Ditte Ingemann 30. juli 2016 at 17:47

Hvilket billede tænker du på?

Svar
Trine 31. juli 2016 at 19:21

Billedet under hvor i hopper

Svar
Ditte Ingemann 31. juli 2016 at 19:42

Det er fra Kitchen & Table :-)

Svar
Trine 31. juli 2016 at 23:12

Tak – er i Malmø nu, så det skal prøves :-)

Svar
Sissel 6. august 2016 at 21:16

Hej. Har du nogle gode anbefalinger til overnatning? Mvh. Sissel

Svar
Ditte Ingemann 7. august 2016 at 08:47

Jeg kan både anbefale Hotel Mäster Johan og Radisson Blu Malmø :-)

Svar

Kommentér Fortryd besked

Om Ditte Ingemann

Om Ditte Ingemann

Hej, jeg står bag madbloggen The Food Club og en hel bunke kogebøger – mere om bloggen, mine bøger og mig her →.

Nyhedsbrev

Indtast din email og abonnér på nyt fra The Food Club:

Kategorier

  • Aftensmad
  • Bagværk
  • Blandede bolcher
  • Dessert
  • Fermentering
  • Go'Morgen Danmark
  • Grøn mandag
  • Kage
  • Kogebog
  • Konkurrence
  • Morgenmad
  • Rejser
  • Salat
  • Sundhed
  • Søde sager
  • Vegetar
  • Workshop

Populære indlæg

  • guf guf guf

    30. juni 2011
  • Mine 10 bedste salater

    27. april 2014
  • Lækre linsebøffer

    14. august 2013
  • Suveræne selleribøffer!

    27. december 2012
  • TACO-FEST

    25. februar 2014

Følg mig

Facebook Instagram Pinterest Youtube

Om Ditte Ingemann

Om Ditte Ingemann

Hej, jeg står bag madbloggen The Food Club og en hel bunke kogebøger – mere om bloggen, mine bøger og mig her →.

Min seneste kogebog

Min seneste kogebog

Køb min seneste kogebog KRYDRET lige her →

Seneste 3

  • Julet kålsalat med and & vaniljedressing

    20. december 2018
  • Konkurrence: KRYDRET & CABBAGE KARMA

    16. december 2018
  • Økologisk tahinkonfekt – smager så englene synger

    13. december 2018

Instagram

  • This is my dream breakfast setup  unfortunately my kitchen
  • Best organic citrus fruits from aarstiderne
  • Back in 2017 I worked on a very big book
  • Marrakech memories Hope to visit again this year!
  • 2018 turned out to be the worst year of my
  • Lunch isnt my favorite meal and even though I work
  • I drink quite a few cups of coffee every day
  • One of my go to meals and its also perfect
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
Footer Logo

@2018 - The Food Club


Til toppen