The Food Club
  • Forside
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Bagværk
    • Dessert
    • Fermentering
    • Kage
    • Morgenmad
    • Salat
    • Søde sager
    • Vegetar
  • Rejseguides
  • Kogebøger
  • Om mig
  • Keramik
  • Shop
  • Forside
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Bagværk
    • Dessert
    • Fermentering
    • Kage
    • Morgenmad
    • Salat
    • Søde sager
    • Vegetar
  • Rejseguides
  • Kogebøger
  • Om mig
  • Keramik
  • Shop

The Food Club

If it's your first night at Food Club, you have to cook!

Konkurrence

Konkurrence – Big Burger Book

af Ditte Ingemann 21. november 2014

book

KONKURRENCEN ER SLUT. Jeg har fundet tre vindere og det blev: Tenna Hou, Pernille Bjerring og Ida Hauge-Hansen – stort tillykke!

Jeg har tidligere fortalt om denne fantastiske bog om burgere – jeg har nu været så heldig at få lov til at udlodde tre eksemplarer af Hellmann’s Big Burger Book til tre af jer. Bogen er fyldt med lækre burger-opskrifter og rigtig god inspiration til at lave den perfekte burger. Mit bidrag til bogen er små bønnebomber, som virkelig er gode :-) opskriften på dem kan I finde lige her.

Jeg er stor fan af burgere, og der er flere af bogens opskrifter, som jeg glæder mig til at teste bl.a Mexi-Gringo burger, The Timmster, Fred’s SpiceBomb og Triple Cheeseburger á la LCHF – der er virkelig burgere for enhver smag og til enhver lejlighed. Big Burger Book kan købes få, udvalgte steder, men du har som sagt mulighed for at vinde et eksemplar lige her.

Hvis du vil være med i kapløbet, så skal du blot skrive en kommentar i kommentarfeltet og fortælle mig, hvad du synes den optimale burger består af. Jeg finder tre vindere på onsdag d. 26. november kl. 18 – vinderne får direkte besked på mail. (trækker vilkårligt lod)

Ha’ en skøn weekend – måske der står burger på menuen?

the-food-club

Konkurrence – Big Burger Book was last modified: november 26th, 2014 by Ditte Ingemann
292 kommentarer
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
tidligere
Meatballs Asian Style
næste
Guide til London

Mere af det samme

Vind en Salatsnedker

5. januar 2018

Konkurrence #3 – The Oak Men

6. marts 2013

Vind min kagebog (e-bog)

16. maj 2014

Vind Salater fra The Food Club

27. marts 2013

Vind MK Løbecamp

12. juli 2016

Vind MIT GRØNNE KØKKEN

12. oktober 2015

Vind bogen Uden smør og fløde

15. januar 2016

Kähler konkurrence #2

2. november 2013

Kalender-konkurrence

20. december 2012

En tidlig julegave?

20. december 2015

292 kommentarer

Line S. 21. november 2014 at 17:14

Min optimale burger:
Hjemmebagte, sprøde burgerboller, en god bøf, salat, tomat, hjemmerørt mayo, ost, og syltede rødløg … mums!

Svar
Mette Stær 21. november 2014 at 17:17

Altid godt med coleslaw, kylling, avokado og syltede agurker.

Svar
Anja 21. november 2014 at 17:22

Hjemmebagt bolle, Stor grill bøf og en ordentlig klat hjemmegjort coleslaw….mums

Svar
Pernille B 21. november 2014 at 17:24

Saftigt oksekød fra dyr der har gået på græs og haft et godt liv, hjemmelavet mayo, ost,
sprød romainesalat, løg og cornichon. Guacamole er altid godt:-)

Svar
Heidi Eriksen 21. november 2014 at 17:29

Kvalitets øko okse, sprød salat, løg, tomater, hjemmelavet mayo, håndskåret bacon og en godt lagret cheddar ost i en, gerne hjemmegjort bolle! MUMS!!

Svar
marianne juel 21. november 2014 at 17:31

grov burgerbolle, saftigt kyllingbryst med rucola og grov fritter til med hvidløgsmayo..

Svar
Linette 21. november 2014 at 17:32

Den perfekte burger består helt sikkert af en grillet oksebøf, sprød salat, barbequesovs, ost og rødløg! Og så selvfølgelig i en hjemmebagt bolle :)

Svar
Kristine 21. november 2014 at 17:34

En optimal burger består av hjemmelaget brød, helst glutenfritt, en god og saftig burger (karbonadedeig, salt og pepper), creme fraich, stekt sopp og blåmuggost. Så godt :)

Svar
Camilla K C 21. november 2014 at 17:40

en bøf af rigtig god kvalitet og en god ost

Svar
TineLee 21. november 2014 at 17:41

Den perfekte burger er for mig en blød brioche bolle med mayo, saftig rosastegt bøf, dobbelt op på tykke skiver American Cheese, syltede agurker og lidt salatblade. Mums!

Svar
Maj K. Sundenæs 21. november 2014 at 17:43

lækker hjemmebagt bolle, kylling, ost, guacamole, tomat, salat, løg, ketchup og mayo – MUMS!

Svar
Mette Hillebrandt 21. november 2014 at 17:48

Lidt af det hele – bare ingen coleslaw – så er jeg glad

Svar
Sascha 21. november 2014 at 17:48

hj.lavet burger bolle, hj hakket oksekød, pesto, grillet aubergine og squash, frisk mozeralla, sennep… Uhm

Svar
Helene 21. november 2014 at 17:50

Grovbolle
Pulled pork
Barbecuedressing
Rød peber
Salat

Svar
Anne Marie 21. november 2014 at 17:50

Grillet bøf , sprødt salat, tomat, cheddarost og en hjemmerørt mayonnaise – mums!

Svar
lærke Marie Valum 21. november 2014 at 17:58

snask!

Svar
Sascha Jensen 21. november 2014 at 17:59

En helt alm. klassisk cheeseburger :)

Svar
Lykke 21. november 2014 at 18:00

Min favorit må nok blive klassisk hjemmelavet bacon-cheeseburger,
med blød brioche-bolle, cheddar, sprød bacon, god saftig grillet oksebøf, hvidløgsmayonnaise, tomat,
syltet agurk og rå løg :-)

Svar
Mia Dybdahl 21. november 2014 at 18:05

Den ultimative burger består af en grov, hjemmebagt bolle med masser af kerner. Derudover en god saftig bøf bestående af kyllingefars, chili, hvidløg, spidskommen og sød paprika. Og en vigtig ingrediens i min ultimative burger er avocado – det giver fylde, fedme og en fantastisk smagsoplevelse sammen med den sprøde bolle og den stærke kyllingebøf. MUMS!

Svar
Anne Marie Jørgensen 21. november 2014 at 18:06

hjemmebagt spelt bolle, oksebøffer, guacamole, rødbeder, salat, løg, ketchup og hjemmerørt chilimayo.

Svar
Miri 21. november 2014 at 18:07

Hjemmebagte burgerboller – Nicolai Kirks gode opskrift, vegetar bøf fra Helsan, Dijon sennep, avocado, hjertesalat(eller spidskål) og en gavmild skive ost – mums !!!!! I aften står den på hjemmelavet pizza og det er også godt :)

Svar
Snullemor 21. november 2014 at 18:07

Rucola – saftig grillet bøf – rødløg – tomat – mayo
Simpel men god : )))

Svar
Mia Dybdahl 21. november 2014 at 18:08

.. hov, manglede da lige lidt. Udover avocado hører selvfølgelig også tomat, sprød agurk og en hjemmerørt persillepesto eller hummus. SÅDAN! .. Tror vidst jeg skal ha’ denne til aftensmaden i aften.

Svar
Luna /Bærmonster 21. november 2014 at 18:11

Min favoritburger består af lækre, hjemmebagte grove burgerboller. Kikærtebøf, guacemole, salat, syltede agurker og syltede rødløg og måske lidt chili.

Svar
Michelle 21. november 2014 at 18:13

den perfekte burger for mig er helt klart et grov burgerbolle, med lækre oksekødsskiver i! Derudover må der meget gerne være friske tomater og løg! Og så selvfølgelig lidt mayo til at give det et teenagerpræg ;)

Svar
Maria D 21. november 2014 at 18:15

Den optimale burger er klar en med salat blade istedet for burgerbolle, så har en en god saftig hakkebøf, smeltet ost, syltede agurker, rå løg, rød peberfrugt, salat Mayo, remoulade og selvfølgelig sprød bacon. Uhm

Svar
Louise 21. november 2014 at 18:16

Min perfekte burger består af hjemmebagt bolle med ketchup og mayonnaise, tomat og agurk skiver, salat, kikærtebøf :)

Svar
Malene Thyssen 21. november 2014 at 18:17

For mig er den perfekte burger helt simpel og klassisk. Bolle, Hellmann’s mayo, burgerdressing, salat, agurk, løg og en lækker oksebøf smurt med barbecue sovs og med en god skive ost… Det er simpelthen en burger made in heaven. Og det skal jeg faktisk have lige omlidt – maven knurrer allerede :-)

Svar
Helen 21. november 2014 at 18:27

Brød med masser af kerner, oksekød, cheddarost, advokado, rucola, masser af chili og noget dejligt mayo! SÅ LÆKKERT (Y)

Svar
Anne Sofie C 21. november 2014 at 18:30

Jeg var i Krakow på studietur i sidste uge, hvor vi fandt den bedste burger-bar. Jeg nåede desværre ikke at smage så mange af dem ;-) men en fantastisk burger indeholder en god oksekøds-bøf, avokado-creme, røde løg, hvidløgsdressing og bacon. Jeg drømmer stadig om den lækre og perfekte burger :-)

Svar
Susie 21. november 2014 at 18:38

Vores favorit burger består oksebøf, salat, avokado, bacon, hellemann’s Mayo, ketchup samt spejlæg. Mega god.

Svar
Anja Svendsen 21. november 2014 at 18:40

Helt almindelig med hakkebøf eller fiskeburger:
Filet af en fast hvid fisk f.eks. kulmule, steges liggende på et stykke panchetta. Lægges sammen med dit favorit fyld. Mit eget favorit fuld til den her er en gammel Anne Larsen opskrift på lægdommer.
En sidste favorit er steget champignoner, rocula og fetaost.

Svar
Anita 21. november 2014 at 18:40

Uhh der er mange muligheder og som udgangspunkt tænker jeg noget blødt, noget sprødt, noget sødt, noget syrligt og noget salt: F.eks. en god bolle med sprødt ydre og blødt indre, rødløgsmarmelade, salat, tomat, agurk, en saftig bøf, og måske bacon og ost

Svar
Marie 21. november 2014 at 18:42

Som halv-amerikaner er burgere jo nærmest en del af mig. Og når jeg så skal lave en lækker burger, så starter jeg naturligvis med en hjemmebagt burgerbolle – den eneste af slagsen, jeg har stødt på, der kan holde på alt fyldet. Så bliver der ellers stablet en “medium-rare” bøf, stegte champignon, bacon, avocado skiver, og røde løg ovenpå. Ganske enkelt en kombination lige efter mit hjerte!

Jeg bliver helt sulten ved tanken, men jeg er jo også meget glad for at eksperimentere. Derfor krydser jeg fingre for, at jeg er så heldig at vinde et eksemplar af “The Big Burger Book” til mit køkken – der vil den rigtig høre hjemme :)

Svar
Pernille Selch Thyrring 21. november 2014 at 18:42

Min bedste burger består af en lækker, sprød og luftig, hjemmebagt surdejsbolle, tzatziki, blandede salater, tomat, rødløg, marineret og grillet kyllingebryst, feta og oliventapenade – rigtig greek style! Mums…

Svar
Lis Steeden 21. november 2014 at 18:47

Hej i det danske…min favorit burger er: sesame bun + kylling + sproed bacon eller pancetta + advocado…saa er jeg bare helt tildfreds…yum… :) PS! Ha’ en god weekend… :)

Svar
Line H 21. november 2014 at 18:48

Friskt hk kød stegt på gril, finthk pickleS, blødt bolle, solmodne tomater, god mayo og cheddar

Svar
Cecilie 21. november 2014 at 19:00

En god bolle, med en lækker bøf, ost, sprødt salat, agurk, ketchup og en hjemmelavet aioli. Det slår aldrig fejl :)

Svar
Lis Cathrine 21. november 2014 at 19:06

Den perfekte burger består af en hjemmebagt bolle, massere af friske grønsager, en mexicansk salsa og guacamole…og selvfølgelig en lækker bøf.

Svar
Stinna 21. november 2014 at 19:06

Min yndlings-burger er en burger med fuldkorns bolle, lækker rødbedebøf, pesto, salat og hjemmerørt mayo!

Svar
D. 21. november 2014 at 19:12

Friske råvarer, lækkert brød og kød fra et dyr der har haft det godt – så kan ingredienser varieres inden for de rammer! :)

Svar
Ditte Johannsen 21. november 2014 at 19:12

Det er altid godt med en god snasket cheeseburger med en sprød bolle, salat, tomat og masser af dressing. :p Men det kunne da være rart at vinde denne lækre bog, så burgerne kan blive lidt mere varieret :)

Svar
Mikala 21. november 2014 at 19:14

Heston Blumental’s hjemmelavede burger bolle – Guacamole (coriander avocado hvidloeg lime hvidloeg -Chili) – Roccula – roedloeg – Oekologisk oksekoed (tynd burger) – evt en skive roasted roed Pepper.

Svar
Anne Pahl 21. november 2014 at 19:15

det må være hjemmebagte, grove, men luftige boller, sprød salat, ketchup, burgerdressing, agurk, tomat, rødløg, stegt advokado, bøf af kvalitetsoksefars, godt krydret, evt. penslet med bbq sovs, bacon og ost. HAPS!

Svar
Annemette 21. november 2014 at 19:18

Det er vigtigt at det er en blød bolle.
Men ellers syntes jeg man kan komme mere eller mindre alt i. Hjemmelavet aioli og bløde løg er altid velkommen

Svar
Anna 21. november 2014 at 19:19

For mig er den optimale burger en grovbolle med en grillet hakkebøf fyldt med friske krydderurter, guacomole og friske grønsager – måske evt. karamelisserede rødløg ;)

Svar
trine229 21. november 2014 at 19:21

mm.. En rigtig stor okseburger med smagfuld ost i midten, samt cheddar, bacon og massere af salat og løg og en god mayodip… Burgerbollen er dog overordnet;o

Svar
Line Kjær 21. november 2014 at 19:23

Jeg er helt klart mest til en RIGTIG café burger med hele balladen: en stor lækker bøf, lækker frisk blandet salat, ost, bacon, chilimayo og sprøde kartofler on the side. Men med det sagt er jeg også stor fan af en sundere udgave vi laver herhjemme: burgerbolle lavet af CSM og Anne Bechs gulerodsboller i “Dit Sunde Liv”, hjemmelavet pulled chicken, sprød frisk salat, en hjemmelavet guagemole og en sjat sød chilisause og så sød kartoffelfritter eller bønnefritter on the site. Den kan helt klar anbefales.

Svar
Karina 21. november 2014 at 19:25

Tigerrejer marineret i chilijam, avocado, rødløg, salat, pesto i en spinatbolle fra Sigfreds.

Svar
Nina 21. november 2014 at 19:27

I min verden består den perfekte bolle af en sprød hjemmebagt ziabattabolle, en god oksebøf, bacon, chedar, blandet grøn salat, tomat, rødløg, hjemmesyltede agurker, Heinz ketchup og hjemmerørt burgerdressing. Mmhhhh…

Svar
Charlotte 21. november 2014 at 19:46

Grov bolle, reven gulerod, rødløg, pesto og en saftig bøf :-)

Svar
Jette Henriksen 21. november 2014 at 19:49

Det er klart
Hjemmelavet glutenfri boller med hjemmelavet mayo, en god bøf selvfølgelig lavet på øko fritgående (Jelling Nayurkød), masser af hjemmelavet spire, rødløg, tomat, sukkerærter, avokado og sukkertang Uhmmmm

Svar
lovisen 21. november 2014 at 19:49

Hjemmebagt bolle, saftig bøf og sprøde salater og grønt.

Svar
Rikke 21. november 2014 at 19:55

Den bedste burger består af hjemmebagt burgerbolle, SPRØD salat, agurk, god mayo, fritterede løg, avocado, tomat, bacon og en velvoksen bøf med smeltet ost. Og så det prikken over i´et med et par grove kartoffelfritter til. :-).

Svar
Stine Andersen 21. november 2014 at 20:01

Ingen burger uden avocado! :-)

Svar
Hvadskalvibage/Mette 21. november 2014 at 20:10

En god bolle, bøf og så bacon :-) Samt også nogle grøntsager

Svar
Miatilda Andersen 21. november 2014 at 20:13

Godt kød, kvali bolle, alt det sædvanlige, og så gerne bløde løg, stegte svampe og spejlæg.. Mums!
Miatilda A

Svar
Maja Schlünsen 21. november 2014 at 20:19

Min optimal burger er helt klart en cheese-burger mit alles! Grov brugerbolle, lækker saftig bøf fra grillen, cheedarcheese, srød salat, drivhus tomater samt drivhus agurker og en lækker burgerdressing! :-P

Svar
Emilie 21. november 2014 at 20:26

Den optimale burger for mit vedkommende består af hjemmelavede burgerboller, bøf lavet af hakket kyllingekød med presset hvidløg, agurk, rød peber og den eneste rigtige mayo, nemlig Hellmann’s.

Svar
Lise N. 21. november 2014 at 20:27

helt klassisk – burgerbolle, salat, bøf, tomat, agurk, bacon og ketchup

Svar
Tine C 21. november 2014 at 20:39

Min absolut favorit burger er en god hjemmelavet kyllingeburger, hvor selve kylingefarsen er vendt i knust cornflakes og paprika. Og så selvfølgelig alt grønt, ketchup og en god burgerdressing :-)

Svar
Stine B 21. november 2014 at 20:43

Hjemmebagt sprød bolle, bøf, spejlæg, bacon og spinat

Svar
Mette 21. november 2014 at 20:44

Jeg har tre nøgleingredienser i min optimale burger: god, hjemmebagt blød bolle, mayo og bacon. Så er alt andet bare ekstra plusser. :)

Svar
Julie Andersen 21. november 2014 at 20:44

Org det kunne da være lækkert med sådan en lille ekstra julegave og hvor ville den i hvert fald komme til sin ret hjemme hos mig! Jeg får ikke så tit burgere (men det kan vi snildt lave om på), så når jeg skal have en, skal den være en rigtig god gammeldags en! Hvid bolle, stor bøf med smeltet ost, masser af pickles, ristede løg, lidt blandet salat også ellers bare et stort lag ketchup og salatmayonaise – den skal helst bare være så fedtet og snasket som muligt, så er den helt rigtig! Haha :-)

Krydser fingre, så kunne jeg evt. prøve nogle lidt mere elegante versioner

Svar
Ditte 21. november 2014 at 20:45

Det bedste eksemplar, jeg nogensinde har spist, er fiskeburgeren fra K-bar på Laugavegur i Reykjavík med sprød torsk, koreansk slaw, tangmayo og tempurafritter af sød kartoffel on the side! Hvis jeg vidste, hvad jeg skulle gøre, ville jeg lave den omgang hver gang, der stod burger på menuen.

Svar
sanne foget 21. november 2014 at 20:45

Min super burger er nybagt bolle. coleslaw, bbq sauce og pulled pork:)

Svar
Trine K 21. november 2014 at 20:47

En ciabatta bolle, der er ristet, så den er sprød med hakkebøf og god cheddarost og så lidt salat osv. :-)

Svar
Thomas 21. november 2014 at 20:48

Hvidt bröd, dobbelt bøf og ekstra ost (port salut) + bacon. YUM.

Svar
Sarah 21. november 2014 at 20:48

En stor grovbolle med magert oksekød, salat, løg, agurk, tomat, mayo eller sennep, ketchup og en lækker cheddarost :) Med sprøde fritter til selvfølgelig!

Svar
Simone H 21. november 2014 at 20:50

Hjemmelavet burgerbolle, saftig bøf og lækker salat :)

Svar
Lene S. Madsen 21. november 2014 at 20:54

Farsen skal altid blandes med løgpulver og worcestershire sauce. Det giver en helt fantastisk smag, og så lidt råløg, bacon og en skvat ketchup og sennep. Det smager himmelsk.

Svar
Katrine 21. november 2014 at 20:56

Hjemmehakket oksefilet bøffer, syltede rødløg, hjemmebagte Meyers burgerboller, salat, agurk, tomat og trøffelmayonnaise.. mums mums mums

Svar
Charlotte 21. november 2014 at 20:57

God burgerbolle, tyk rød bøf, salsa, guacemole, cheddar, salat, tomat, løg, agurk og bacon. Mums…..

Svar
Line 21. november 2014 at 20:58

Den optimale burger for mig forstår af:
Hjemmelavet bolle, lækker bøf med ost i midten, hvidløgsmayo, guacamole, syltede rødløg, agurk og tomat.

Svar
Jacob 21. november 2014 at 21:03

Jeg er vild med burgere med kylling i, der må gerne være serrano skinke, ruccola, soltørrede tomater, pesto, bagte cherry tomater i.

Svar
Karoline 21. november 2014 at 21:12

Rørt, rød hakkedreng, manchego, mayo, French, Heinz, pickles og iceberg. Yes please.

Svar
Kathrine 21. november 2014 at 21:21

Vil rigtig gerne vinde denne bog, elsker alle former for burger, men laver oftest en klassisk tilføjet advokado og chili (:

Svar
Bente 21. november 2014 at 21:23

En blød bolle (hjemmebagt), saftig bøf, ost, bacon, salatblad, agurk, jalapenos, burger dressing og mayo… Haps!

Svar
Cecilia 21. november 2014 at 21:23

Hjemmelavet burgerbolle smurt med pesto. Fyld kan være salat, et saftig og krydret kyllingebryst som toppes med tomat- og agurkskiver ;)

Svar
Mari 21. november 2014 at 21:25

En god sprød og sej ciabatta-bolle med kylling, bacon, revne radiser, ananas, salat og en god chilidressing -slurp!

Svar
Eva 21. november 2014 at 21:27

Portebellosvampe som burgerbolle, guacemole og og hjemmelavet chilimayo

Svar
Tine 21. november 2014 at 21:30

kylling rødløg avokado ost hj. Bagte boller chilli Mayo salat tomat agurk

Svar
Ninna 21. november 2014 at 21:31

Uh, jeg elsker stort set alle burgere. Men når jeg selv skal kreere, så står den på hjemmebagte boller, salat, tomat, agurk, rødløg og guagamole, hjemmelavet salsa og ost :-)

Svar
Baysen 21. november 2014 at 21:37

Min søster laver de lækreste burgere med saftige bøffer, salat, tomat, avocado og dressing. Jeg forsøger i øvrigt at gøre hende kunsten efter, men uden held – til kærestens store fortrydelse.
Ude er jeg vild med Sharks’ (Århus) byg-selv-burgere, hvor favoritten er en kyllingeburger med krydder-stegte peberfrugter, salat, tomat og agurk. Selvfølgelig med sprøde fritter pg Mayo-dip on the side. Perfekt!

Svar
anne 21. november 2014 at 21:38

Jeg er mest til burgere med bløde boller, kød der smager af noget og en god (stor) skive ost. Og så selvfølgelig hjemmesyltede agurker, rødløg osv :)

Svar
Baysen 21. november 2014 at 21:40

Min søster laver de lækreste burgere med saftige bøffer, salat, tomat, agurk, avocado og dressing. Jeg forsøger ivrigt at gøre hende kunsten efter, men uden held – til kærestens store fortrydelse.

Svar
Louise 21. november 2014 at 21:57

Den ultimative burger for mig består af hjemmelavet bolle, en saftig bøf, hjemmelavet chilimayo, masser af salat og grønt, og så er hjemmelavede ovnfritter altså også et must. Ingen burger uden fritter :-D

Svar
Frk. Struds 21. november 2014 at 22:05

Hjemmebagt bolle, grillet bøf, bacon, ost, salat og mayo

Svar
Laura 21. november 2014 at 22:06

For mig består en rigtig god burger af kylling, bacon, ananas, karrydressing og lækker, sprød salat. Mh, det minder mig om fredag aftener hjemme hos mine forældre!

Svar
Mette 21. november 2014 at 22:09

Must have-ingredienser i en burger ifølge mig er klart guacamole, tomatsalsa og bacon, og jeg er vild med LCHF-brød i stedet for burgerboller.

Svar
Ditte Høegh 21. november 2014 at 22:09

En god grov bolle, kylling, avokado, bacon, tomat og agurk

Svar
Simone Jensen 21. november 2014 at 22:13

Gode burger kan for mig variere i næsten én uendelighed. med kød, uden kød, enkel eller en omgang med det hele. Derfor må den perfekte burger for mit vedkommede gerne indeholde en top og en bund, der samler indholdet godt, ikke er tørt og har en dejlig smag uden af overdøve de andre ingredienser, derudover skal den indeholde noget saftigt, smagfyldt og fyldigt, noget sprødt, noget cremet og gerne et pift af noget ekstra der sender burgeren til stjernerne. Synes nemlig af det fantastiske med burgeren er at den kan laves i et væld af udgaver, at man ikke kan blive træt af den. Bon Appetit!

Svar
helle 21. november 2014 at 22:15

en lækker burger består af en lækker bolle og god salat og en skøn bøf …og BACON … :-)

Svar
Dahlia 21. november 2014 at 22:22

En lækker, hjemmebagt fuldkornsburgerbolle med mayo, grillet bøf, cheddarost, salat, tomat og hjemmelavet perberfrugtmayo og dertil hjemmelavede pommes med chilimayo! mmh…

Svar
Alberte Lynggaard 21. november 2014 at 22:26

Uh det er svært at vælge, men en burger hvor råvarerne er i orden! En god mayo, noget lækket brød, godt kød of friskt tilbehør, ja det må blive det :)

Svar
Maria Suh 21. november 2014 at 22:31

Den helt klassiske bacon cheese burger går jeg altid tilbage til.

Svar
Rosa 21. november 2014 at 22:41

Helt sikker hjemmebagte boller og rødbedebøf. Masser af salat, agurk og hvidløgsmayo.

Svar
Carina 21. november 2014 at 23:03

En mexi burger med guacamole og salsa går man aldrig fejl af

Svar
Carina 21. november 2014 at 23:06

Den perfekte burger er en mexi burger. Guacamole og salsa!

Svar
Freja Lyno-Hansen 21. november 2014 at 23:09

Helt klart: hjemmebagt bolle, salat mayo, salat, tomat, løg, bøf, chaddar og bacon! det er himmelsk.

Svar
matilde 21. november 2014 at 23:11

For mig indeholder den ultimative burger altid ost og bbq sauce! generelt er jeg ikke så kræsen med min burger, de smager altid godt ligemeget hvad der er i :)

Svar
Ulrika 21. november 2014 at 23:27

Den optimale burger er vegetarisk, og har MASSER af ost.

Svar
nataliechristina 21. november 2014 at 23:34

For mig er den optimale bruger en af de mexikansk-inspirerede med grovbolle, saftigt kyllingebryst, guacamole og salsa on the side. Det går man ikke galt i byen med!

Svar
Mette 21. november 2014 at 23:37

Bacon og avocado er must i mine burgere :)

Svar
Marianne Holst 21. november 2014 at 23:41

En god grillet oksekød, masser af cheddar ost, guacamole, jalapenoes, og hjemmelavet barbecuesauce.
Uhmm

Svar
Charlotte 21. november 2014 at 23:48

Ost og mayonnaise er det vigtigste :-P

Svar
Ida 21. november 2014 at 23:51

Jeg fik en fantastisk burger for ikke så længe siden, der bestod af en bøf af krydret lammekød, hummus, gedeost og salat! Virkelig lækker. Hjemmebagt grov bolle er selvfølgelig også et must!

Svar
monica 21. november 2014 at 23:58

I den optimale burger er kylling, nachos chips og quacamole.

Svar
Rutsje 22. november 2014 at 00:14

Det vigtigste er en god bolle, en krydret hakkebøf, cheddar ost, bacon, pickles (mange), mayo/ en god burgerdressing og rødløg – og så selvfølgelig noget grønt ;) :)

Svar
Anette 22. november 2014 at 00:33

Lige for tiden har er jeg ret glad for vegetar burgere som jeg laver.
Godt med salat en skive ost og en gulerods bøf ;)

Men en god saftig cheese burger kan man altid klemme ned

Svar
LeahSephira 22. november 2014 at 00:42

Den optimale burger består af:
– Burgerbolle (of course)
– Oksekød (god kvalitet)
– To skiver cheddar ost
– En skive agurk eller to
– Lækker hickory smoked barbaque sauce
– salat
– Nogle røde løgringe
– Lidt mayonaise på brødet (eller miracle whip, same same i guess)

Åh kunne lidt komme på mange forskellige. Elsker hjemmelavede burgere!

Svar
Cæcilie 22. november 2014 at 01:34

Puh man bliver burgersulten af kommentarerne ;-)
Den bedste burger er en hjemmelavet lidt sød og blød bolle, grillet oksekød, smeltet rød cheddar, rødløg, tomat, sprød salat og syltet agurk som tilbehør! MMM!!

Svar
Line M Wenning 22. november 2014 at 03:12

Jeg er i USA lige i øjeblikket på ferie, så derfor får jeg smagt en masse forskellige burgers!! :-D

Men min ynglings må nu være en hjemmelavet, eller ihvertfald smager som en hjemmelavet bolle, med en blandning af sesam og nigella frø på toppen, medium stegt bøf, krydret med salt og pebber, sprød salat, let stegt tomat og peberfrugt. Og så med enten bbq sovs eller en god aioli!

Har set på den bog flere gange, så ville ikke klage hvis jeg fik det i en tidlig julegave! :-D

Svar
Lis Nielsen 22. november 2014 at 04:21

Jeg er mest til den klassiske og gerne hjemmelavet.

Svar
Maibritt 22. november 2014 at 06:26

Hjemmebagt bolle, sugar ray barbecue sovs, bøf af hakket okse, røget sprødstegt bacon, syltede rødløg, rå rødløg, spinatblade, tynde friske agurker og mayo! Nams.

Svar
Victoria 22. november 2014 at 06:47

den ultimative burger for mig består af en bolle, som er sprød udenpå og blød indeni – eksempelvis Vegen Spelt fra Hatting. I denne bolle skal der ketchup, lækker øko hakkebøf, salat, tomat, agurk, rå løg og så en hjemmelavet guacamole i – så bliver det ikke bedre :-)

Svar
Amalie 22. november 2014 at 07:10

Den ultimative burger: Lækker hjemmebagt grovbolle, der er sprød udenpå og lækker “moist” indeni, rødbedebøf med saft og kraft, hjemmelavet guacamole, spidskål, tomat, agurk, bønnespire og hvad man nu ellers lige kan finde på at grøntsager at komme i!! :-p

Svar
Yvonne Christiansen 22. november 2014 at 07:51

Jeg ELSKER burgers- Punktum! Men den optimale burger er lidt forskelligt udfra humør- men alle har til fælles at burgerbollen skal være hjemmebagt!

Den nyeste burger og mandens udtale om at det var den bedste han til dags dato havde smagt bestod af

Lækker oksekøds bøf stegt i baconfedt- jeg havde stegt bacon først.

Stegt bacon på panden med lidt cheddarost og jalapenos og lidt rødløg – varmes så massen hænger sammen.

Underbolle smurt med lidt Mayo – salatblad- bøf- baconsnask- tomat og lidt guacamole samt lækker overbolle.

En kaloriebombe- men virkelig lækker! Kunne være fedt med inspiration til andre burgere:-))

Svar
Bibi Sprøgel 22. november 2014 at 07:53

Hjemmelavet bolle, dressing, rå agurk, syltede rødløg, en god bøf af økologisk hakket oksekød (eller hakket kalvekød). Og som tilbehør ovnstegte kartoffelfritter og/eller chips af fintsnittet jordskokke, grønkål og rødbede.

Svar
Amalie thomasen 22. november 2014 at 07:53

Hjemmelavede langtidsæltede burgerboller med pulled pork, der har stået og duftet i ovnen hele dagen og en gang coleslaw :-)

Svar
Maria 22. november 2014 at 08:05

Hjemmebagt, let grov bolle
Stor, økologisk hakkebøf stegt med bacon
Cheddarost
Ketchup eller tomatrelish
Friske icebergblade

– og triple cooked steak fries

Svar
Lise vestergaard 22. november 2014 at 08:23

En god krydret bøf med smeltet ost
Guacamole og chili mayo

Svar
Ida Rantsén 22. november 2014 at 08:34

Ikke alt det brød det fyldet det gør det, så den perfekte burger, er hvor brødet er skiftet ud med et på hjemme lavet kartoffel rosti også en stor okse bøf, bacon, rødløg, syltede agurker, hjemme rørt chilimayo, bagte cherrytomater( med balsamico eddike så de helt søde) et par stærk skriver ost, frisk røde chili skiver og masser guacamole med masser af hvidløg.
Okay måske ikke så klassisk men man bliver helt glad i låget.

Svar
Anja vind 22. november 2014 at 08:39

Åhh alle slags burger går i min burger-elskende-verden, men hvis der enten er guacamole, syltede rødløg eller syrlige agurker på menukortet så kommer jeg i et stort dilemma for alle 3 er yndlings ingredienserne i den bedste burger (ikke lige på samme tid forståes:-))

Svar
Sue 22. november 2014 at 08:41

For mit vedkommende skal en perfekt burger indeholde ost, ost og mere ost :-)

Svar
Mette Krause 22. november 2014 at 08:50

The Burger**

Den bedste burger skal både være sprød, sød og salt på den helt rigtige måde.
Der skal selvfølgelig være en god smagfuld oksebøf marineret med en sød røget barbecue marinade, en godt stykke bacon, en god skive blød cheddarost, sprød salat, tomat og agurk, syltede rødløg, hvidløgs-aioli og så prikken over i’et hjemmelavet onionrings.
Mums så er den hjemme!!
Nu mangler kun diskussionen, om det skal være Heinz tomatketchup, Beauvais eller min farvorit den lækre hjemmelavet ketchup aka Brd. Price…. :)
God burgerfornøjelse

Svar
Marlene Høj 22. november 2014 at 08:54

Den består af en god bolle med fuldkorn i, en hjemmelavet bøf, ruccoola, tomat, løg, ost, bacon, syltede agurker, ketchup og en hjemmerørt dressing/salat mayonaise :) Den er næsten helt klassisk, men smager fantastisk!

Svar
Anna-Nathalie 22. november 2014 at 08:57

UHA! Jeg ææælsker burgere, det er helt oprigtigt min livret! Og den perfekte burger består af en god bøf, ikke for rød, ikke for tør. Friskt sprødt grønt, og en brioche bollle. Jep! Det smager bare bedst, og så selvfølgelig med en pickles on the side, og god chilimayo på bollerne. Så er den hjemme! Jeg krydser fingre! :D

Svar
Trine 22. november 2014 at 08:58

For mig er en god burger back to basics: en god blød bolle, som ikke kradser ganen, mayo, iceberg, en saftig øko hakkebøf, hjemmesyltede agurker og løg. Saftigt og lækkert resultat, der kan spises med fingrene:-)

Svar
anne 22. november 2014 at 08:59

Åh, den bog vil jeg gerne eje!
Jeg har fået de bedste burgere i USA og den ultimative burger består – for mig – af saftig god økologisk oksebøf, deepfried løgringe, frisk tomat og salat, øko bacon, god mayo og ketchup. Hvis ikke jeg fik dårlig hud af mælkeprodukter ville en skive god cheddar heller ikke være af vejen.
KH
Anne

Svar
Line Kristensen 22. november 2014 at 09:20

Jeg har aldrig rigtig eksperimenteret med burgere, det er tit det samme – måske traditionelle – min burger består af. Hvilket er mærkeligt fordi jeg elsker burger og at prøve nye smage. Så bogen vil være perfekt til mig så jeg kan prøve nogle nye burgere.

Min burger består af den traditionelle burgerbolle med sesam ovenpå, ketchup, hakkebøf eller kylling (helst kylling) salat, tomat, agurk (er stor agurk fan) – nogle gange den syltede version – rå løg, revet gulerød sniger sig nogle gange ind sammen med avokado for st gøre det lidt anderledes :)

Svar
Nanna 22. november 2014 at 09:28

Den perfekte burger består af en sprød hjemmebagt burgerbolle fyldt med mors pulled pork, coleslaw og barbecue sauce :-)

Svar
Anna N 22. november 2014 at 09:30

Har boet et halvt år i San Diego, hvor de putter avocado i alt – inklusiv deres burgere. Den ultimative burger for mig er derfor en klassisk frisk cheeseburger med en spandfuld guacamole!

Svar
Ida D 22. november 2014 at 09:34

Mums. Min yndlingsburger består nok af en grillet bøf, gedeost, peberfrugt, aioli, salat (og alt muligt grønt).
Faktisk kommer Halifax ret tæt på med en af deres burgere. Der mangler bare den grillede lækkerhed.

Svar
Rebecca R 22. november 2014 at 09:34

Åhh Burger er mit ultimative spise –
Er helt vildt med udgaven hvor kylling, cheddar, avokado og mayo laver den helt fantastiske combo!!
mums.

Svar
Maria 22. november 2014 at 09:35

Den perfekte burger skal for mig bestå af både noget koldt og noget varmt. Altså en varm bøf med kold flødeost er noget af det bedste! Derudover skal der være syltede ting, tomatpure og noget der knaser..

Svar
Susan Rasmussen 22. november 2014 at 09:36

Uhh en god burger for mig inkluderer en god bøf der ikke er skamstegt helt tør, gaucamole, salsa, selfølgelig en masse grønt og en god bolle

Svar
Pernille F 22. november 2014 at 09:37

Den klassiske okseburger går man aldrig fejl af: Urtekram burgerbolle smurt med hjemmelavet aioli, oksebøf, en skive ost, hjemmesyltede agurker, frisk spinat, tomat og rødløg. Gerne med hjemmelavede pommes til.

Svar
Michelle 22. november 2014 at 09:53

Favorit burgeren indeholder pt. En bøf af fars med feta indeni og så ellers klassikerne – skal det være ekstra godt skulle bollen være hjemmelavet. Mums! SKal den ikke være hjemmelavet så er en aften hos Haché ved Nørreport st altid en sikker vinder og prisvenlig.

Svar
Camilla Christensen 22. november 2014 at 09:57

Jeg må sige at favoritten er en breakfastburger – med æg bacon og bøf og så gerne en salsa og så selvfølgelig lidt salat – tømmermænds kur og ganske enkelt skide lækkert :)

Svar
Line 22. november 2014 at 10:02

Lige nu craver jeg fiskeburgere! En god, dybstegt torskefilet, lidt kryddermayo, bitter radichio og godt med agurk i en god bolle. Haps!

Svar
Mette 22. november 2014 at 10:11

Den ideelle burgere for mig består af blød bolle med sesam, hjemmerørt tabasco-mayo, godt med avocado, rødløg, iceberg salat, bacon, ketchup og en mediumstegt bøf med smeltet ost. Yum!

Svar
Mette 22. november 2014 at 10:17

Hjemmebagt bolle, saftig bøf, salat, tomat, sure agurker, ketchup, krydret mayo, løg mm. Uhhhmmmm ….

Svar
Mai P. 22. november 2014 at 10:52

Jeg smagte den ultimative burger da jeg var i San Franciso for 2 år siden. Det var en umami burger med en ordentlig bøf, spejlæg, shiitake svampe, cheddar cheese, karamiliseret løg og så en hjemmelavet ketchup og prikken over i’et var truffle fritter ved siden af. Need I say more…..

Svar
Helle Dannemand 22. november 2014 at 10:56

Mht. burgere er jeg ret old school: salat, gerne en lidt lækker dressing, ketchup og så bacon og ost. Selvfølgelig med gode fritter til. Så er jeg en happy camper

Svar
Christina Bonke 22. november 2014 at 10:58

Uh, hvor lækkert. Her i huset spiser vi ikke kød, så den perfekte burger er en lækker hjemmebagt bolle med hjemmerørt mayo, guacamole, lidt stærk sennep, frisk spinat og tomater, lidt feta og et spejlæg. Det er mums!

Svar
Pernelle Fau 22. november 2014 at 11:03

De bedste burgere er de hjemmelavede. Ikke nødvendigvis mine egne, men alle dem, hvor der er tænkt over og kælet for kødet, det sprøde, søde og sure. En favorit? Det må blive en pulled pork burger -mums!

Svar
Katrine 22. november 2014 at 11:21

hjemmebagte boller, stor juicy bøf med ekstra ost, hjemmelavet rødløgsrelish, tomater, avokado, mayo og ketchup…

Svar
Line 22. november 2014 at 11:22

Musthaves til en god burger er:
1. Hjemmelavet burgerbolle af en god koldhævet dej.
2. Saftig, grillet bøf af en god kvalitet øko oksekød.
3. En tyk skive god ost, som næsten er smeltet af varmen fra bøffen.

Svar
La Cucina Nada 22. november 2014 at 11:22

Uhhh har sådan haft lyst til burger længe … en burger er i min verden enten den helt klassiske bestående af en mega saftig bøf, lidt surt, frisk salat og tomat, gerne bacon og ost. Det eneste jeg ikke vil have om en sådan burger, er den vattede sødlige bolle, der skal være bid i dén. Den anden version, og faktisk den slags der bliver til i Cucina Nada, er vegetarburgeren. Den har så mange forskellige udtryk og bliver ofte komponeret ud fra hvad der gemmer sig af grønt i køkkenet. Men én komponent der ALTID er medspiller i min veggieburger, er noget stegt og fedtet, eks vis friterede løgringe, kartoffel rösti af en slags eller sprød stegte svampe der er godt krydrede!

Svar
Inger 22. november 2014 at 11:27

Hjemmebagt grov burgerbolle, en saftig hakkebøf, sprød salat, agurk, tomat, rødløg, ost og en god dressing. Velbekomme :-)

Svar
maibritt J 22. november 2014 at 11:57

noget sødt, salt og stærkt :)

Svar
Monica Figgé Jensen 22. november 2014 at 12:05

Jeg har altid haft en forkærlighed for cheese burgers. Måske fordi jeg så sjældent får dem. Det bliver nok til 1-2 gange om året, hvis ikke sjældnere ;) Men jeg vil gerne have flere alternativer og gerne sundere. De mini burgers på billedet ser så lækre ud, at jeg sidder helt og savler. Men ellers tænker jeg lidt noget kylling, frisk agurk, salat og en smule dressing. Jeg har aldrig været så glad for dressing, så kun en smule som smørelse ;)

Svar
Anne-Sofie 22. november 2014 at 12:18

Nu er jeg vegetar – derfor er min favoritburger utraditionel i den henseende at der i midten ikke ligger en saftig bøf af kød, men en saftig bøf af grøntsager, bælgfrugter, kål eller rødder. Selve bøffen varierer efter hvad jeg lige har liggende, men jeg har altid en “smørelse” som består af revet løg, squash og gulerødder, stegt/kogt på panden. Det fungerer til alt! Dertil vil jeg gerne have noget sprød salat, nogle modne tomater og rødløg. For at gøre det hele ekstra lækkert putter jeg gerne feta i også. Bollen varierer også alt efter hvilken slags mel og kerner jeg lige har liggende, men jeg elsker sesam.

Svar
Cæcilie 22. november 2014 at 12:24

Hjemmebagt bolle, god bøf og ost i stride strømme! :-D

Svar
Christine Rasmussen 22. november 2014 at 12:24

Min bedste veninde og jeg har en fast tradition om at spise hjemmelavede burgere, når vi ses. Vi har efterhånden lavet et utal af varianter, så det kan være svært at vælge én yndlingsburger. Dog er det altid et hit med en grov fuldkornsbolle, hjemmerørt chilimayo, babysalat, kylling, frisk mozarella, mango, avocado, rødløg og (soltørret) tomat.

Svar
IduP 22. november 2014 at 12:27

jeg synes det bedste med burgere er at de kan være så vidt forskellige. Fra de meget simple, dog meget lækre, til de mere eksperimentelle burgere til særlige anledninger. Jeg lavet selv en asiatisk inspireret burgere med and. Jeg må innrømme det var en af de bedste burgere jeg har smagt.

Svar
Amanda 22. november 2014 at 12:59

Uuuh den perfekte burger er en rigtig blandingsburger, lidt amerikaner, lidt mexicansk, lidt sundt; god hakkebøf med smeltet ost, guacamole, parmaskinke i ovnen, rødløg, tomat, agurk, ketchup, peberrod og en lækker grovbolle :D

Svar
Viola 22. november 2014 at 13:00

Jeg elsker denne: hjemmelavede burgerboller, hjemmelavet ketchup, bøf af hakket oksekød, tomat, agurk, iceberg, syltede agurker, lidt af en hjemmelavet blanding af sennep og mayonaise og lidt bacon. Så sidder den lige i skabet ;-)

Svar
Julie Josephine 22. november 2014 at 13:22

Yndlingsburger: Hjemmelavet lækker bolle (alt for mange glemmer den del) og fyld med knald på smagen! Chilibøf er et sikkert hit hjemme hos mig.

Svar
Vicki 22. november 2014 at 13:25

Min favoritburger er inspireret af San Francisco-burgeren fra Sharks Diner. Iceberg, agurk, rødløg, ketchup, burgerdressing, tomat, bacon, burgerbøf ala Jamie Oliver og rösti som burgerlåg :)

Svar
Nana 22. november 2014 at 13:58

Min favorit: Portobellosvampe istedet for bolle, vegetar/kikærte bøf, ruccola og en mexikansk guarcamole.. mmmmh :)

Svar
Jeannie Vogt 22. november 2014 at 14:05

En nybagt fuldkornsbolle med sesam på toppen, bøf af friskhakket, magert, økologisk oksekød, hjemmerørt mayo med lidt hvidløg og sennep, sprød salat, syltede agurker, avocado skiver og rød peberfrugt. SÅ er jeg glad.

Svar
Rikke 22. november 2014 at 14:24

Jeg er virkelig glad for en kyllingeburger :) Gerne med noget hvidløgsmayo i, og så en masse grønt! I en lækker, sprød grovbolle naturligvis. Umme-num!

Svar
Mathilde 22. november 2014 at 14:32

Som en anden har nævnt, så får man altså de bedste burgere i USA! Blandt andet kan jeg nævne Dicks Drive In i Seattle – Så bliver det virkelig ikke bedre – Herhjemme går man aldrig fejl af Café Englens burger i Aarhus: Oksefilet, Cheddarost, panchetta og salat i en lækker bolle!
Bollen er noget af det vigtigste i en god burger – den må ikke være for tung – så bliver det en sandwich, men heller ikke for let og luftig, så den bliver våd af indholdet.
Håber på at vinde! Bliver helt sulten efter en burger :)

Svar
Bettina Jensen 22. november 2014 at 14:40

En ganske almindelig bacon/cheese burger <3
Men nu har jeg heller ikke prøvet særlig mange forskellige, så dette er en oplagt mulighed :)

Svar
Anni 22. november 2014 at 14:45

Jeg er virkelig glad for den traditionelle burger med en god, saftig hakkebøf. Udover hakkedrengen indeholder den luftige burgerbolle gerne noget sprødt salat, ristede løg og alle mulige former for snask; ketchup, remoulade, burgerdressing (you name it)! Ost og bacon er også mere end velkommen.

Uha, sidder virkelig og bliver sulten nu. En god burger kan altid klemmes ned (:

Svar
Marie 22. november 2014 at 14:47

Min yndlingsburger består af en burgerbolle med en bøf af hakket oksekød, salat, agurk, tomat, bacon, ost og guacamole, mums :)

Svar
StineSchmidth 22. november 2014 at 15:12

Min optimale burger består af: hjemmebagt grovbolle, lækker bøf af øko-fars, hjemmerørt remolade, rucolasalat, tomat, avokado, syltede agurker, ketchup og bacon.
Mmmh.

Svar
pia sroka 22. november 2014 at 15:16

Min burger består af hjemmelavet bolle,salat,bøf,bacon,en skive ost,tomat,peberfrugt,og en god hjemmelavet dressing. :)

Svar
Louise fb 22. november 2014 at 16:30

Den optimale burger for består af: friskbagt bolle med sesam, bacon, cheddar, hjertesalat, tomat i skiver, cornichoner i skiver, aioli, ketchup og en god (hakke)bøf rørt med dijonsennep, spidskommen, æg og rasp. Og så er det bare lækkert med tynde fritter og onionrings til…

Svar
Majbrit sogaard 22. november 2014 at 16:46

Uuhhh den kogebog vil jeg gerne vinde

Svar
Kristina Bull 22. november 2014 at 16:52

God stil dér. Thumbs up to you.
Jeg er også stor fan af burgere. Og ville elske at vinde denne fantastiske “burger bible”
For mit vedkommende består den ultimative burger af en lækker hjemmebagt burger bolle, grillet frisk hakket oksekødsbøf, godt med smeltet cheddarost ovenpå bøffen, hjemmelavet chilimayo, lidt frisk salat, en skive tomat, et par hjemmesyltede agurker og et par stykker frisk avacado. Og så selvfølgelig lige lidt ekstra hjemmelavet chilimayo som dressing. Serveret med hjemmelavet pommes med chili/barbecue krydderi. Mmmm mums. Nu har man da helt sikkert fået lyst til burger :)
God “burger” weekend til Jer alle :)

Svar
Mathilde 22. november 2014 at 17:02

Den optimale burger består af en saftig bøf, hjemmelavet smørelse (lige meget hvad- det skal bare være snasket!), ost, salat og tomat.

Svar
Bella 22. november 2014 at 17:14

Guacamole, æg, agurk

Svar
Jeanette Hosbond 22. november 2014 at 17:33

Jeg elsker burgere – og om jeg vinder eller ej, så skal jeg eje denne bog :D

Det vigtigeste i en god burger er den helt rigtige dressing og så ost ;)

Svar
celie 22. november 2014 at 17:33

En burger skal indeholde ost, ost og ost! Og gerne gedeost! Og chili-sauce .-)

Svar
Maria Ørum 22. november 2014 at 18:05

Elsker en burger med bacon, ost og chilimayo eller guacamole :)

Svar
Lea 22. november 2014 at 18:18

Min favoritburger må være hjemmebagte burgerboller smurt med chilimayo med spicy kylling evt. Lavet som pulled chicken , sprød salat, tomat, bacon, massere af cheddarost og en smule revet gulerod!

Svar
Anne Katrine P. 22. november 2014 at 18:27

Den optimale burger er altid en klassisk burger med blød, lys bolle, oksekød, salat, tomat, agurk og ketchup :)

Svar
Lea Harbo 22. november 2014 at 19:51

Den perfekte burger er saftig og krydret – og så kan jeg personligt godt lide lidt guacamole i :-)

Svar
Johanne 22. november 2014 at 20:12

Jeg må nok indrømme, at den perfekte burger (stadig) består af brød (selvom portobellosvampe også gør det udmærket) ;) Derudover holder jeg mig nok til ret klassiske ingredienser som bøf af oksekød, tomater, agurk, løg, peberfrugt og så foretrækker jeg faktisk den gode gamle klassiker thousand island-dressing frem for ketchup. Sådan så min burger altid ud hjemme ved mor og far, da jeg var barn ;)

Svar
Mai O. 22. november 2014 at 20:43

Jeg er en s u c k e r for en burgerdreng, med hele svineriet rent bøfsandwichmæssigt: bøf, sovs og surt. OHHH!

Svar
Laura 22. november 2014 at 20:56

Den perfekte burger for mig, består af en sej og lækker bolle, rødløgskompot, lammebøf, feta og rucola – uhm…

Svar
Maria Kloster 22. november 2014 at 21:05

Hjemmelavet surdejsbolle, økologisk hakket oksekød fra slagteren, bacon skåret fra saltet og tørret bacon, agurk, miracle wip, ost, spinat og tomat.

Svar
Lisa Tschammer 22. november 2014 at 21:11

Min optimale burger er helt klassisk. Godt kød, en sprød bolle, lækker ost og lidt bacon samt grønt. Jeg er dog også altid frisk på at prøve noget nyt :)

Svar
Sarah 22. november 2014 at 21:19

Hjemmebagt bolle med kylling, bacon, chili, salat, tomat, agurk og pesto :)

Svar
suzette hegelund 22. november 2014 at 21:30

hjemmebagt bolle – økologisk oksekød – solmodne tomater

Svar
Ida Hauge-Hansen 22. november 2014 at 21:41

Hjemmelavet burgerboller, guacamole med iblandet tomater, hakkebøf på grillen med goudaost på toppen!

Svar
Louise S 22. november 2014 at 21:44

Burger fra sportsfest, med bøf og sovs, ketchup rødbeder og løg er super godt ..

Svar
Rikke Nielsen 22. november 2014 at 21:58

Min optimale burger består af en lækker, hjemmebagt burgerbolle, en god bøf, salat, tomat, mozerella-ost , hjemmelavet mayo og avocado. Uhhmm. Og så skal der selvfølgeligt serveres gode pomes fritter og drikkes cola til!

Svar
Eva Jørgensen 22. november 2014 at 22:56

Helt klart guacemole!!! Og bacon, oksekød, ost og salat!

Svar
Amalie Frøkjær-Rubbås 23. november 2014 at 00:46

Ost. Meget ost. Og bacon, ketchup, hvidløgsmayo, avokado, bløde løg og crispy salat.
Der skal skrues fuldt op for snask, når det er burgertid.

Svar
SImone 23. november 2014 at 08:13

Jeg ELSKER burgere! I alle mulige og umulige varianter! Jeg har dog en regel om, når jeg skal prøve en ny café første gang, så skal jeg vælge burgeren, og det skal i første omgang være “den almindelige burger” med oksekød, salat, bacon, ost og så selvfølgelig serveret med pommes og mayo – jeg føler bare, det siger en hel masse om caféens generelle standard, at de kan lave en god burger! ;)

Svar
miss Sunflower 23. november 2014 at 08:22

Min favoritburger er med en oksekødsbøf, skiver af rødløg, avokado, tomater, agurker, lidt tomatrelish samt chilimayo

Svar
anne kaastrup pind 23. november 2014 at 08:26

Any kind of burger! Eller egtl. er jeg mest til en gode vege-udgave og har derfor også benyttet din opskrift et par gange. Den holder…selv for de kødhungrende!

Svar
Camilla Kirstine 23. november 2014 at 08:41

ALLE former for burger. Græsk med lam og tzatrziki. Vildsvin med blåskimmelost, syltede rødløg, chili-æblekompot. Vegetar med rødbedebøf. Kyllingeburger. Mayo og god ost i stride strømme. Pesto og en god oksebøf. You name it – I’ll eat it! ;)

Svar
Marie N 23. november 2014 at 08:42

Den perfekte burger indeholder masser kød og masser snask som ost og godt med dressing! En god gang guaca, chili og lige et salatblad eller to er heller ikke i vejen :)

Svar
Caroline Nørgaard 23. november 2014 at 09:27

Min perfekte burger:
Jeg elsker paleoburgeren!
Mine “burgerboller” er store saftige Karl Johan svampe, som er bagt i ovnen med ratatouille og toppet med cheddar. I midten har vi den lækre fedtfattige hakkedreng, bacon, bløde løg og lidt salat. Dressing er en selvfølge men variere lidt fra gang til gang, gerne chilimayo.
Og ved siden af er pastinak-fritter essentielle.
Jeg krydser fingre!

Svar
Jo F 23. november 2014 at 09:29

Med hjemmelavede løgringe, avocado, cheddar og mayo! Mums!

Svar
Rikke 23. november 2014 at 09:53

Vi har endnu ikke fundet OPSKRIFTEN på verdens bedste burger men vi forsøger altid med lidt forskelligt. En god grov rugbolle, en bøf rørt af HK oksekød, sennep, ketchup, æg og det der chilisauce jeg aldrig kan huske hvad hedder. I burgeren skal der ud over ovennævnte bøf være Mayo, avokadomos, ketchup, spinatblade, agurk og tomat. Og ost selvfølgelig – man må aldrig gå ned på hverken ost eller ketchup!

Svar
Camilla Holm 23. november 2014 at 09:57

For mig kommer “the real burger feeling” kun ved en burger der er snasket. Derudover er jeg ikke så sart: blød bolle, snittet salat, thousand island, saftig bøf, mere dressing, agurk og så toppen af bollen. Easy peasy. Ved nærmere eftertanke kunne vi vist godt bruge sådan en Big Burger Book derhjemme…..

Svar
kristina fagerberg 23. november 2014 at 10:25

Oksekød af god kvalitet, grill stegt, en blød bolle, gerne fuldkort son man ikke flækker tandkødet på, guacamolle, smeltet chedar ost, ketchup, tomater rå eller syltede rødløg, og toppen smøres med lidt mayo og drysses med salat strimler mmmmmmm…….

Svar
Nanna 23. november 2014 at 10:57

Min fav burger er bagt med godt brød, masser af mayo, pomfritter (i burgeren, jeg smagte det første gang i San Fransisco, så lækkert) en god øko bøf, svenske boston gurker, ost og champignons. HMHMH

God søndag

Svar
Mia 23. november 2014 at 11:00

En rigtig “Aussie” burger med hjemmebagte boller, god saftig bøfsag med en sjat worchestersauce “for flavour”, klassisk salat (ikke for meget til Herren i huset), en ananasskive og en god stor skive rødbede … prikken over i’et – et spejæg. Ikke at forglemme BBQ sauce på bollen. Så er manden glad…og hvis han er glad, ja så er jeg glad :0)

Svar
Pia Østergaard 23. november 2014 at 11:09

Sprød fuldkornsbolle, bøf, rødløgsrelish, syltede agurker, sprød salat og avocade. -OG en kold øl!

Svar
Tanja 23. november 2014 at 11:11

Uha, gode burgere kan være så meget… Men hvad jeg ikke forstår er burgere uden tomat og løg – det du’r bare slet ikke!

Svar
Nina Bogicevic 23. november 2014 at 11:18

Den mest optimale burger består af en bolle med en tyk bøf, ost, bacon, salat, chili og guacamole.. ej det er godt

Svar
Louise Hansen 23. november 2014 at 11:20

Hjemmelavet bolle smurt med aioli, god kvali hakket okse som bøf, lækker ost, grov avocadomos, stegt aubergine og løgmarmelade. Mums :)

Svar
Ida 23. november 2014 at 12:25

Helt klart hjemmebagt bolle, et godt stykke kylling og med lækkert tilbehør som avocado!!

Svar
Emma 23. november 2014 at 12:41

En blød lys bolle, en saftig og tyk bøf, smeltet ost, et par ringe rødløg, sprød salat, agurkeskiver og tomater og en masse ketchup og dressing – en rigtig snasket og fedtet burger, præcis som den skal være!

Svar
Mie F. 23. november 2014 at 12:56

Avokado og hjemmelavet tomat-chutney er et must!

Svar
Cecilie Stenberg 23. november 2014 at 12:59

Sprød grovbolle, aioli, bøf, ost, salat, agurk og så selvfølgelig fries ved siden af! :-)

Svar
Wenche Carstens 23. november 2014 at 13:07

God bolle, røræg, bøf og cheddar ost – mums

Svar
Wenche Carstens 23. november 2014 at 13:07

hov – og selvfølgelig – Bacon!!

Svar
Iben Nørager 23. november 2014 at 14:02

Lige for tiden går vi all-in på “Stuffed Burgers”
Favoritten er en bøf med hvidløg, bacondrys og Gorgonzola i midten.
Lidt god mayo, lidt salat og en lækker burgerbolle så er den helt perfekt.

Svar
Kristine 23. november 2014 at 16:12

Min optimale buger består af hjemmebagte boller, saftige bøffer med hvidløg, tomat, guacamole, syltede rødløg og syltede agurker. Og selvfølgelig sennep og ketchup!

Svar
Lucca Kiertner 23. november 2014 at 16:21

Den bedste burger består af: en hjemmebagt fuldkornsbolle, en saftig kyllingebøf, masser af tzatziki, ristede champignoner og lækker salat.

Svar
natasa 23. november 2014 at 16:47

Briochebolle, ketchup, en orlin’ bøf af okse, cheddar, agurkesalat.

og så altid sprøde fritter og cola til hehe

:)

Svar
Marlene Jensen 23. november 2014 at 16:54

Den optimale burger består kort sagt af en masse snask! Det afhænger meget af dagens humør, men som minimum skal den indeholder masser (!!) ost og en form for mayo. Mulighederne er mange… ;-)

Svar
Ida 23. november 2014 at 17:25

Hjemmebagt surdejsbolle, god kvalitetsbøf, sprød hjertesalat, rødlæg, peberfrugt, hjemmelavet stærk ketchup m.m.

Svar
Ida 23. november 2014 at 17:27

Hjemmebagt surdejsbolle, god kvalitetsbøf, sprød hjertesalat, rødlæg, peberfrugt, hjemmelavet stærk ketchup.

Svar
Stine K. 23. november 2014 at 18:02

Min top burger består af en god surdejsbolle, en grillet og saftig øko oksebøf, salat, rødløg, hjemmerørt mayo, smeltet ost på bøffen, syltede agurker og måske en god gorgonzola, for at give burgeren lidt kant. Avocado er heller aldrig af vejen! MUMS :D

Svar
Melinda 23. november 2014 at 18:38

Min favorit burger indeholder en god saftig bøf, masser af ost, bacon, mayo på det ene brød, ketchup på det andet, syltede rødløg, avokade og en god klat salsa!! Mums

Svar
Elisabeth 23. november 2014 at 18:55

Portobello-svamp, avokadoamok og en god gang hvidløgsgilde (stakkels omgivelser dagen derpå ;-)) er 3 bestanddele, som min yndlingsburger bare må bestå af!

Svar
Thea 23. november 2014 at 19:02

Den perfekte burger er svær at beskrive, men en lækker en skal gerne have den perfekte bøf som er lidt rosa, en hjemmerørt urtemayonaise, friske grøntsager, cheddar, bacon og guacamole og så på en lækker hjemmebagt sesambolle. Ovenstående får ihvert fald mit mundvand til at løbe.

Kogebogen ville bare være den perfekte fødselsdagsgave til min lillebror, som lige har fået smag for selv at lave mad og som meget snart fylder 18!

Tak for en fin blog!

Svar
Kristina Bull 23. november 2014 at 19:08

Glemte helt at skrive, at der selvfølgelig også skal et par skiver rødløg i min ultimative burger, så det blev jeg lige nød til at tilføje :)
Håber & krydser fingre for, at jeg bliver en af de heldige burger “bible” ejere, så jeg kan udforske og få ideer til andre lækre burger varianter :)
Rigtig dejlig søndag til alle.

Svar
Caroline 23. november 2014 at 19:31

Uhh.. Det er svært at vælge, da jeg faktisk kan lide STORE burgere med lidt af alt i ;-)

Ej. Hmm.. En god stor hakkebøf – helst HELT gennemstegt. – rødløg både rå og i sylt, ketchup, guacamole, hjemmelavet hvidløgss- og chilimayo, agurk og tomat. Og selvfølgelig en god hjemmebagt grovbolle!

Svar
Kirsten 23. november 2014 at 19:46

Oksekød, mayo, cheddar, løg, guacamole og salsa.

Svar
Mathilde 23. november 2014 at 20:06

Hos os består den hjemmelavede altid af bolle, bøf, salatblade, agurk og så guacamole og selvfølgelig bacon!

Svar
Caroline k 23. november 2014 at 20:10

Den ultimative burger for mig må være således

Svar
Rasmus 23. november 2014 at 20:38

En sort-kamofleret bønnebøf, chilihurlumhej, fransk brie og sidst, men ikke mindst en hjemmebagt speltsag af en bolle

Svar
Eva Sofie Anesen 23. november 2014 at 20:53

Hmm… En god saftig bøf, spinatblade, tomat, ost, rødløg og noget god stærk hvidløgsmayo (evt. med pickles rørt i).. Nom nom.. Og naturligvis sesam på bollen

Svar
marianne lykke nielsen 23. november 2014 at 21:02

min optimale burger består af bolle med aioli, bøf, cheddarost, bacon, salat, rødløg, tomater :)
marianne.lykke@gmail.com

Svar
Christina C 23. november 2014 at 22:28

Har lige været på familie weekendtur hvor vi prøvede LCHF brugeren af – sikke et hit – nøøøøøj den var god. Helt sikkert en favorit.

Svar
Simone Nielsen 23. november 2014 at 23:09

ristet rugbrød med basilikum pesto, rocula, grillet killing med corizo og brie ristet/smeltet på toppen, lidt advokado og en skive rugbrød smurt med lidt citron mayo på toppen :)

Svar
Barbara 23. november 2014 at 23:10

Min lille families favoritburger har følgende ingredienser:
smagfuld friskhakket oksekød fra slagter Lund rørt sammen med soltørrede tomater i olie
lækker hjemmelavet guacamole
store og saftige røde tomater
rødløg i ringe
chilimayo
hjemmebagte boller eller købe burger-boller fra Torvehallerne
uhmm… need I say more….?!

Svar
Camilla T 23. november 2014 at 23:35

Jeg har fravalgt brød i min kost, så min favoritbuger er en åben en af slagsen. Der er godt med sprød romainesalat, en grillet bøf med en (okay måske to) smeltet skive ost ovenpå, fx cheddar. Jeg bliver rigtig glad hvis der også er et spejlæg og bacon og en god hjemmelavet chili – eller estragonmayo. Jeg putter også ofte tyndskårede gulerodsstrimler i burgeren. Haps!

Svar
Anna 24. november 2014 at 07:25

Hjemmebagt bolle, rødbedebøf og avocado som hovedingredienser, så er jeg glad

Svar
Anna 24. november 2014 at 08:10

Min favorit er en grovbolle, med en steak som bøf, gedeost, syltede løg og stegte champignon med chili. Og så skal den gerne indholde noget snask, som chili mayo eller lignende.

Svar
Marlene 24. november 2014 at 08:21

Jeg er nok egentlig meget nem på dette punkt. En lækker hjemmebagt bolle, en god hakkebøf og en god cheddar, og så selvfølgelig lidt af det grønne, så er jeg tilfreds :)

Svar
Lisbeth 24. november 2014 at 09:26

Jeg er blevet helt vild med en ren vegetarburger (omend jeg spiser kød); med sort bønnebøf og auberginebolle samt guacamole i midten og masser af sprød salat :)

Svar
Camilla Nyegaard 24. november 2014 at 09:27

Hjemmebagte burgerboller, en stor fed hakkebøf med krydderier, cheddar, løgringe omviklet med sprød bacon.
Er aldrig bange for at prøve noget nyt, så derfor kunne jeg rigtig godt tænke mig bogen for at få noget inspiration.

Svar
Iben B 24. november 2014 at 09:28

Den ultimative burger er en burger med det hele! :-o Must er helt klart chilimayo, bacon, cheddar og avocado!

Svar
Chalotte Kamp Kruse 24. november 2014 at 09:49

Den bedste burger er en lowcarb highfat burger, med blomkåls brød, salat, kylling, burger dressing.
Jeg elsker den og det bedste er at den er sund! :)

Svar
Inge 24. november 2014 at 09:49

Hjemmelavet burgerbolle, hakkebøf, bacon, cheddar ost, en god mayo, ketchup, pickles og noget salat af en art :)

Svar
manja NL 24. november 2014 at 09:51

For mig skal den optimale burger først og fremmest deles med dejlige mennesker. Derudover består den af en lækker hjemmebagt bolle med en saftig hakkebøf, sennep, en lækker tomatsalsea, en smule ost som smelter på bøffen og en smule salat

Svar
Tenna Hou Hansen 24. november 2014 at 09:58

En perfekt burger er med en stor grillet saftig hakkebøf, syltede rødløg, avocado og salat, “Bollen” må meget gerne være to grillede portobellosvampe hoveder… MMMM!!!!

Svar
Josephine Houman 24. november 2014 at 10:05

Da jeg er født og opvokset i Australien, holder jeg SÅ meget af – når lektierne giver tid – at lave ‘Aussie Burgers’ til min familie, så vi kan drømme os tilbage; hjemmebagte boller, oksekøds-‘patties’ med hakket jalepenos, rødbede, karameliseret løg, avocado & tomat ‘relish’, gorgonzola, ‘smoked paprika tomato sauce’, grillet ananas, spejlæg, baby spinat, bacon, en mildere riberhus ost, og lidt sennep…!

Svar
Malene 24. november 2014 at 10:07

Synes faktisk at selve bollen er virkelig vigtig – en hjemmebagt, blød men sprød grovbolle gør underværker! Ved ikke, om det tæller som en burger, men eeeeelsker simpelthen en god mør pulled-pork med lækker snaske coleslaw! Mhhmm, mine tænder løber i vand! :-)

Svar
Ida 24. november 2014 at 10:09

Den bedste burger jeg smagt var fra Halifax i Købehavn. Burgeren var mexicans inspireret. Den bestod af grov bolle med salat, kylling, guacamole, salsa og ost. Super lækker!

Svar
Anne 24. november 2014 at 10:35

Hvis bollen og bøffen er god, så skal det nok blive en god burger :-)

Svar
Tóra Jóhannusardóttir 24. november 2014 at 11:45

Optimale burger: hjemmelavet brød, hjemmelavet krydret bøf, salat, tomat, lækker dressing, og en god skive ost!

Svar
Tine Andersen 24. november 2014 at 12:12

Den bog må jeg bare vinde!
Er både til klassiske og alternative burgere.
Skal klart prøve dine bønnebomber, men det lyder til at der er megen inspiration at hente i bogen!
Ellers er en klassisk burger med en saftig bøf og masser af salat, tomat og løg og en klat chili mayo jo aldrig af vejen!

Svar
Emma 24. november 2014 at 12:27

Jeg er ret vild med mexi-varianten, med guacamole, jalapenos, en helvedes masse grønt, en god, saftig og krydret bøf og selvfølgelig hjemmebagte boller.

Svar
Maja KDJ 24. november 2014 at 12:35

Den perfekte burger indeholder helt klart kylling og bacon tilsat karrydressing som smørelse. Godt med rucola og et par knasende agurkeskiver skal der også til. Og det hele gerne smækket sammen i en form for sesambolle ;)

Svar
sanne 24. november 2014 at 12:41

Jeg er vild med en bund af blandet salat eller knoldselleri. Ovenpå skal der gerne være enten en grønsags bøf eller en hakkebøf, hvor der er smeltet gedeost ovenpå. Derefter tomat, guacamole og karamelliseret rødløg. Mums det smager godt:)

Svar
Elise Vede Hallgreen 24. november 2014 at 13:13

Jeg er vild med den en grillet hakkebøf som er rørt med lidt chilisauce og lidt bbq-sauce, salat, bacon(massere), ost og syltede drueagurker.. Mmmm..

Svar
Jennifer 24. november 2014 at 13:37

En stor sesam-bolle, grillet hakkebøf, sprød salat, løg og cheddar. Der skal være sprøde fritter som tilbehør med hvidløgsmayo :)

Svar
Signe 24. november 2014 at 14:12

Min yndlings burger består af en grov bolle med mayo på den nederste del, og ketchup og remoulade på toppen. Derudover en lækker bøf lavet af sorte bønner og med masser af chili i, sprød salat, cheddar (og gerne meget af det), avokado, rødløg, tomat og agurk – både de rå og de syltede.

Svar
Louise 24. november 2014 at 14:39

Blød bolle, saftig bøf, bagt peberfrugt, chorizo, god ost – gerne blåskimmel

Svar
Anne Kathrine 24. november 2014 at 15:03

Der er kun en ting, der nærmest altid er i mine burgere – og det er ost. Burgere skal varieres i det uendelige, og lige nu har jeg lyst til en med gaucamole, cheddar og grove boller. I går havde jeg lyst til noget med store bøffer og stiltonost. Mums!

Svar
Jens Pedersen 24. november 2014 at 17:25

En god bolle, sprødt grønt, en saftig frisk hakket okse, smagsfuld håndskåret bacon, kraftig blue cheese og lækker hjemmerørt chipolte mayo så triller øjne her :)

Svar
Camilla Kruse 24. november 2014 at 18:37

Hvad der er den perfekte/optimale burger er jo noget så individuelt, men de fleste af dem der er nævnt i kommentarfeltet, vil jeg sagtens kunne spise. ;) Haha.
Hvad der for MIG er den optimale burger er en lækker grovbolle eller majsbolle, som er sprød udenpå men blød indeni. Fyldet består af rucola salat, tomat, agurk, bagte peberfrugter m. krydderurter, avocado og en klassisk god bøf af (hakket) oksekød samt chilimayo eller krydderurtedressing (afhængig af humør).
Nu er jeg officielt død sulten!

Svar
Birgit Mathiesen 24. november 2014 at 20:03

Bedste burger er:
en god saftig og fedtfattig oksebøf
Grovbolle
Sprød salat
Tomater
Agurk
Chili
Mayo dressing
Ketchup
Syltede hvidløg
Rå løg
Mumme og det kører :)

Svar
Miriam 24. november 2014 at 20:41

Uhmm den er svær, men en hjemmebagt grovbolle, med coleslaw, pulledpork og en god bbq-sauce som prikken på i’et, er et hit.
Men man går heller ikke galt i byen med den klassiske burger, en god saftig bøf (stegt af le pap), hjemmerørt mayo, en god cheddar, spinat, et sprødt indslag i form af bacon og lidt tomat eller evt. homemade ketchup.

Svar
Ida F 24. november 2014 at 21:06

Jeg er ret vild med burgere med en god saftig bøf, cheddar, salat, tomat og guacamole :)

Svar
NatasjaS/BlogLiebling 24. november 2014 at 21:15

En optimal burger er svær – jeg elsker både dem, der er vegetar, dem med kylling og med okse. En af mine favorit ting i burgere er dog ost og guacamole :P Jeg er ikke fedtforskrækket hvad angår mine burgers ;)

Svar
sandra erhardtsen 24. november 2014 at 21:25

Sprød bolle – lækker kylling – og bacon – dressing guacamole og lækker frisk salat –
men bogen skal ikke være til mig – men min lillebror – der netop er flyttet hjemmefra <3 Lad ham vinde.

sandra.erhardtsen@gmail.com

Svar
Cathrine Larsen 24. november 2014 at 21:57

Den perfekte burger jeg stadig på jagt efter! Jeg elsker burgere, og det jeg er mest til, er en sprød hjemmebagt bolle, med oksekødsbøf, cheddar, svistede gulerødder og løg i æblecidereddike samt friske cherrytomater!

Svar
Maise Bang 24. november 2014 at 22:20

min bedste burger er helt sikkert præget af dressing – guacamole og aioli, så er mine smagsløg i himlen. derudover er jeg ikke kræsen med resten af ingredienserne. det skal ‘bare’ være sprød bolle, saftig bøf, sprødt grønt, noget lunt fyld (eks. ristede svampe). :D mm, jeg bliver helt burgersulten nu. ;D

Svar
Susan Aagaard 24. november 2014 at 23:05

Er lige landet fra Indien, så jeg håber jeg kan nå at være med. Ælsker burgere. Den perfekte burger indeholder foruden en lækker bolle og lækkert oksekød også smagen af noget røget, evt en god skive bacon eller noget røgessens. Uhmmm.

Svar
Mette Lynghøjen 24. november 2014 at 23:15

Den optimale burger hjemme hos os er bøffer , som består af finthakket hvidløg og soltørrede tomater. Det giver bare hverdagsburgeren det sidste pift!!!

Svar
Amanda Glad 24. november 2014 at 23:35

Den bedste burger for mig består af min søsters hjemmebagte burgerboller, guacamole- eller rødbedecreme, chili, saftige bøffer, sprød kalkunbacon, ost, løg, hjertesalatblade, tomater og agurker <3

Svar
ísbjörg 25. november 2014 at 09:40

Der skal helt klart være avocado i en eller anden form. En god mayo eller dressing. Frisk, sprød, knasende, lækker salat og andre grøntsager. Kødet skal være saftigt, men ikke for fedtet. Smagfuld ost (men aldrig, aldrig mug eller grøn ost!). Ketchup. BACON. og HVIDT brød – ikke noget portobello-rösti-glutenfrit-lchf-halløj-snyd! :-D

Svar
Signe 25. november 2014 at 10:31

Så meget godt ved en burger – jeg er ret vild med en god kombi af; en saftig bøf (helst helt friskhakket oksekød) på hjemmebagt bolle, masser af salat, guacamole, stegte rødløg, agurk og så gerne sluttet af med både ketchup og en lækker hjemmerørt creme fraiche-dressing.
Hov – og bacon selvølgelig :-)))))

Svar
Sara 25. november 2014 at 12:51

En rigtig skøn burger er sammensat af en lidt grov bolle, en lækker oksebøf, ost, salat og et skud chili. :)

Svar
Tove 25. november 2014 at 15:01

Tænker, at når jeg modtager gevinsten…..så får jeg en ny favorit.
Glæder mig :-)

Svar
Nadia WH 25. november 2014 at 16:51

De to vigtigste ting er en god hjemmebagt bolle og så en lækker bøf af oksekød.
Den tredje ting kan så være diverse tilbehør, som afhænger af humøret.

Svar
Siri Rasmussen 25. november 2014 at 18:34

En rigtig god burger skal bestå af en god bøf, der meget gerne må være grillet! Den skal selvfølgelig være en smule rød – the American way. Bacon, ketchup, løg og salat er selvfølgelig et must! Bollen skal helst ikke være for overvældende og selvfølgelig en god ost ej at forglemme!

Svar
Stine Bjerre 25. november 2014 at 21:52

den ultimative burger er og bliver bare klassikeren.. Hvidt burgerbrød (i min version med flødeost i dejen), lidt salat, en enkelt tomat, løg, okse hakkebøf, en skive god cheddar og en god tomat-chili relish… Mums

Svar
Stine Pedersen 26. november 2014 at 10:13

Grov bolle med pesto, kylling og bacon samt diverse salater.

Svar
Maj Laursen 26. november 2014 at 10:28

En god burger skal kunne holdes om, så man kan nyde alle ting på en gang
– Tricket er at gemme smagen og ingredienserne i kødet, brødet og de “dressinger” man smører med
Så kød med chili, salt, peber
Brød med kerner, salt, rosmarin
dressing;
– guacamole med masser af hvidløg og citron
– hjemmerørt chilimayo til toppen (en burger skal ikke være uden mayo)
blandet salat: rocula, manggold og feldsalat (igen for at få mange smage med i én ingrediens)
til sidst noget sprødt og umami: tortilla chips med ostesmag (så slipper man for det ekstra lag med ost)

Svar
Julie Kristina Hansen 26. november 2014 at 10:35

Min yndlingsburger er uden tvivl en kyllingburger med ost, rødløg og avokado. Yummy! :-)

Svar
Eva Jensen 26. november 2014 at 12:19

Den optimale burger:
Kikærtebøf, grov bolle, masser af snask og salat og andet grønt. Heriblandt også gulerødder, avokado og måske endda lidt ananas :)

Svar
Eva Jensen 26. november 2014 at 12:20

Kikærtebøf, grov bolle, masser af snask og grønt og så lidt avokado :D

Svar
Amelie 26. november 2014 at 14:40

En lækker bolle med mayo, stegt aubergine, langtidsbagt tomat, pesto og bacon (eller andet røget og salt kød). Eller med pulled pork, hjemmelavet rødkålssalat, der har trukket, mayo og syltede agurker.

Svar
Travis surmi 26. november 2014 at 15:14

A good burger really only consist off three main factors. Good ground beef, a perfect bun and the cheese. I would select a 40% dry aged – grass feed beef chuck, 50% Kobe beef, 10% smoked bacon. For the bun a freshly baked pretzel bun. And for the cheese aged cheddar. A couple good pickles and some mustard if you want. And a nice lager beer. Cheers!

Svar
Sarah 26. november 2014 at 15:47

Den bedste burger består af en hjemmelavet bolle, lækker bøf, salat, tomat og avokado/skyr creme.

Svar
Line 26. november 2014 at 17:04

Den bedste burger består af hjemmebagte koldhævede boller med en saftig bøf, salat, tomat, agurk, avokado, rødbede, chili aioli og en tyk syndig skive cheddar.

Svar
Christne L 26. november 2014 at 18:16

Den bedste burger skal i hvert fald have en nybagt grovbolle, og så skal der være masser af tomat i, så man bliver nødt til at smøge ærmerne op for at kunne spise den. Den bedste bøf er nok lavet af falafel-dej stegt som bøf. Og så skal der være fintsnittet kål, lidt chili og måske lidt koriander til at pirre smagsløgene.

Svar
Olivia Als 30. november 2014 at 20:10

Hjemmelavet bolle, oksebøf, gucamole, gulerods og svampemix stegt på panden, majs og salat:-)

Svar

Kommentér Fortryd besked

Om Ditte Ingemann

Om Ditte Ingemann

Hej, jeg står bag madbloggen The Food Club og en hel bunke kogebøger – mere om bloggen, mine bøger og mig her →.

Nyhedsbrev

Indtast din email og abonnér på nyt fra The Food Club:

Kategorier

  • Aftensmad
  • Bagværk
  • Blandede bolcher
  • Dessert
  • Fermentering
  • Go'Morgen Danmark
  • Grøn mandag
  • Kage
  • Kogebog
  • Konkurrence
  • Morgenmad
  • Rejser
  • Salat
  • Sundhed
  • Søde sager
  • Vegetar
  • Workshop

Populære indlæg

  • guf guf guf

    30. juni 2011
  • Mine 10 bedste salater

    27. april 2014
  • Lækre linsebøffer

    14. august 2013
  • TACO-FEST

    25. februar 2014
  • Suveræne selleribøffer!

    27. december 2012

Følg mig

Facebook Instagram Pinterest Youtube

Om Ditte Ingemann

Om Ditte Ingemann

Hej, jeg står bag madbloggen The Food Club og en hel bunke kogebøger – mere om bloggen, mine bøger og mig her →.

Min seneste kogebog

Min seneste kogebog

Køb min seneste kogebog KRYDRET lige her →

Seneste 3

  • Julet kålsalat med and & vaniljedressing

    20. december 2018
  • Konkurrence: KRYDRET & CABBAGE KARMA

    16. december 2018
  • Økologisk tahinkonfekt – smager så englene synger

    13. december 2018

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
Footer Logo

@2018 - The Food Club


Til toppen