Ditte Ingemann

Hvis det skulle være gået din næse forbi, så elsker jeg morgenmad! Lige i øjeblikket kører jeg den simple stil med fx yoghurt/granola, køleskabsgrød, æg eller et stykke surdejsbrød med…

I dag, d. 25. marts er det nordisk vaffeldag, så jeg har brugt formiddagen på at bage vafler og sætter nu tænderne i dem mens jeg skriver dette blogindlæg. Vaffeldagen markerer…

Sidste uge stod i madens tegn, men det gør de fleste uger hos mig, da hele mit omdrejningspunkt jo faktisk er mad. Men sidste uge var alligevel ekstra god –…

Jeg elsker en god chokoladekage – hvem gør ikke det? Denne choko-sag er lidt anderledes end andre chokoladekager, for den indeholder nemlig ikke mel eller alm. sukker, men i stedet…

Jeg er ofte blevet spurgt om jeg vil lave en guide til København…. og det vil jeg naturligvis gerne. Jeg har valgt at lave en guide til de steder som…

Kender I ikke de dage, hvor man føler man bare slet ikke kan lave mad og alt kikser? Forleden kastede jeg mig over et lille macaron-projekt – egentlig er jeg…

For lidt over 3 måneder siden udgav jeg min første e-bog, Morgenmadsmissionen, som rigtig mange af jer allerede har købt. Tak for det, og tak for alle de søde ord…

I går aftes var jeg en tur i Masterchef – jeg var inviteret af Carte d’Or sammen med en masse andre madbloggere. Det blev ikke optaget, men det var præcis…

Det er efterhånden en del måneder siden jeg udarbejdede opskrifter og billeder til et kagehæfte, som kunne findes rundt om i landets Føtex-butikker. Hæftet er lavet i samarbejde med Økologisk Landsforening og er…

For et par uger siden hjalp jeg Emily Salomon med at passe på hendes fine blog, mens hun slappede af i Thailand – her delte jeg min opskrift på disse…