Ditte Ingemann

Efter flere opfordringer på min facebook-side, kommer her opskriften på blommekage, som jeg bagte sidste weekend. Man kan sagtens lave tærten med andre typer af frugt, f.eks. æble, nektarin, fersken,…

Imens alle naboerne grillede, bagte jeg i stedet pizza, hvilket viste sig at være et glimrende valg. Jeg er efterhånden en habil pizzabager, men aftenens pizza blev altså bare ekstra…

Når jeg ikke er på arbejde eller laver mad, bruger jeg en stor del af min tid på at læse andre blogs, gerne omhandlende mad og fotografi. Jeg er, som…

Jeg elsker muffins, men jeg har en tendens til at lave den samme variant igen og igen. Derfor prøvede jeg at lave en ny udgave udelukkende af ingredienser, som jeg…

Så er min sommerferie slut og turen gik i år til Egypten – det har den faktisk gjort de sidste tre år, så jeg er efterhånden blevet en smule bekendt…

I den første del af mit liv, har jeg spist mange stykker marmorkage. Min søster og jeg bagte ofte denne marmorerede sandkage, og jeg husker den allerbedst som tør og…

Så fik jeg langt om længe afprøvet køleskabsgrød, eller som det også kaldes “refrigerator oatmeal” – det virker til at være vældig populært, så på trods af, at idéen om…

Jeg kan nok ikke sige mig fri for at være en hyppig bruger af både Facebook og Instagram – derfor vil jeg minde Jer om, at I kan “like” min…

For nogle søndage siden stod jeg tidligt op og lavede arme riddere – hvorfor jeg ikke har gjort det for længe siden, ved jeg simpelthen ikke. Jeg vil skyde på,…

Jeg har opfundet spiselig kagedej! Ja, måske jeg ikke har opfundet det, men jeg har i hvert fald udviklet en utrolig lækker opskrift på nogle kugler, som smager af kagedej,…