Efter julen kommer fasten… eller i hvert fald en tid uden overdådige retter og tonsvis af juleguf. Derfor har jeg i dag lavet en kødfri middag bl.a. med mine favorit…
Aftensmad
-
-
Der er vist ingen tvivl om, at jeg elsker pizza og elsker at bruge mine rester. Så når de to ting kan kombineres, er det ren lykke! På trods af,…
-
Lige for tiden har jeg næsen begravet i første print af min kogebog, og jeg kan slet ikke vente med at vise lidt smagsprøver fra bogen. Der kommer desværre nok…
-
“Ny Nordisk Hverdagsmad – spis efter årstiden” er en ny bog skrevet af bl.a. Claus Meyer og Arne Astrup og den udkommer imorgen d. 26. november. Bogen er efterfølgeren til…
-
Så kommer der lige endnu et par salater, som ikke fik plads i min kommende kogebog, så derfor får de en plads her på bloggen. Jeg har efterhånden fået en…
-
Ahh, så blev det atter søndag og heldigvis en af dem med sol på. Jeg har efterhånden en del blogindlæg i kø, og i dag faldt valget på salater. Jeg…
-
Selvom det er koldt udenfor, behøver man jo ikke kun at spise suppe og gryderetter. Derfor kommer her lidt inspiration til nogle lettere og måske en anelse mere sommerlige retter,…
-
Så er det blevet vintertid og med de kolde, mørke dage følger heldigvis dejlige, varme og krydrede retter. Jeg er stor fan af gryderetter og supper med masser af smag,…
-
Selvom sommeren officelt er slut og vi nu har taget hul på efteråret, behøver det jo ikke at betyde, at det er slut med sommermaden. Jeg har lavet to salater,…
-
Ligesom så mange andre, så er mit helbred ikke optimal for tiden; ondt i halsen, forkølet, træt i kroppen og træt af vejret. Så i den forbindelse har jeg søgt…