Blandede bolcher

Man skulle næsten tro det er trylleri… men den er god nok. Du kan farve med avocadoskaller, og du får den smukkeste pink farve. Jeg har både farvet servietter, små…

I dag er det The Food Club’s fødselsdag – HURRA HURRA HURRA! Hvor er det vildt at tænke på, at jeg startede med at blogge for 7 år siden –…

Jeg hører rigtig mange podcasts, både når jeg arbejder, men også når jeg kører lange strækninger i min bil. Det handler næsten altid om mad på den ene eller anden…

Kære allesammen, Jeg er så stolt over at være en del af årets program hos Copenhagen Cooking & Food Festival i kategorien “hjemme hos”. Hjemme Hos er et af de…

Siden maj har jeg arbejdet på et skønt, anderledes og inspirerende bog-projekt sammen med spiseriet “Send Flere Krydderier”. I sidste uge udkom KRYDRET KOGEKUNST, som jeg både er stolt og…

De sidste 5 dage har jeg tilbragt i smukke Sverige sammen med 10 fantastiske og kreative kvinder på en workshop omkring madfotografering og styling. Aran som står bag bloggen Cannelle…

Jeg har tidligere skrevet om min oplevelse på 1.th og i fredags var jeg så heldig at besøge restauranten igen og opleve den nye gastronomisk fortælling; Mellem himmel og bord. Hvis…

Om nogle få timer holder jeg weekend, og det er der sikkert også rigtig mange andre som gør. Jeg kan godt lide at starte min weekend med en drink eller…

KONKURRENCEN ER SLUT – Jeg har trukket en vinder og det blev Jannie, som får besked via mail og kan glæde sig til en bogpakke fra mig. HURRA for mig…

Jeg har sammen med Shane Peterson og Søren Ejlersen skrevet en bog om FERMENTERING. Du kan læse meget mere om bogen lige her. I disse dage ser min arbejdsplads lidt…