Blandede bolcher

De sidste 5 dage har jeg tilbragt i smukke Sverige sammen med 10 fantastiske og kreative kvinder på en workshop omkring madfotografering og styling. Aran som står bag bloggen Cannelle…

Jeg har tidligere skrevet om min oplevelse på 1.th og i fredags var jeg så heldig at besøge restauranten igen og opleve den nye gastronomisk fortælling; Mellem himmel og bord. Hvis…

Om nogle få timer holder jeg weekend, og det er der sikkert også rigtig mange andre som gør. Jeg kan godt lide at starte min weekend med en drink eller…

KONKURRENCEN ER SLUT – Jeg har trukket en vinder og det blev Jannie, som får besked via mail og kan glæde sig til en bogpakke fra mig. HURRA for mig…

Jeg har sammen med Shane Peterson og Søren Ejlersen skrevet en bog om FERMENTERING. Du kan læse meget mere om bogen lige her. I disse dage ser min arbejdsplads lidt…

(Billede lånt af 1. th – Per Morten Abrahamsen) I fredags var jeg så heldig at have fået en invitation til middag på 1. th – et sted som jeg…

Jeg står med det ende ben på vej op i en flyver og mod varmere himmelstrøg, og er så ærgerlig over, at jeg ikke kan deltage i Skåne Gastro week,…

Glædelig påske allesammen. Jeg har tilbragt påsken med min familie i jylland og meget af tiden er gået med mit farve-æg-påske-projekt. Jeg fik pludselig en fiks idé efter at have…

Foto: Anne Kring Godt nytår allesammen – håber I alle er kommet godt igennem nytåret, og ligesom mig glæder jer til at se hvad 2015 bringer. 2014 var et fantastisk…

På fredag d. 12. december drager jeg op til Aarstiderne i Humlebæk, for at blende og juice sammen med Søren Ejlersen og Co., og I er alle inviteret. Få inspiration…