The Food Club
  • Forside
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Bagværk
    • Dessert
    • Fermentering
    • Kage
    • Morgenmad
    • Salat
    • Søde sager
    • Vegetar
  • Rejseguides
  • Kogebøger
  • Om mig
  • Keramik
  • Shop
  • Forside
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Bagværk
    • Dessert
    • Fermentering
    • Kage
    • Morgenmad
    • Salat
    • Søde sager
    • Vegetar
  • Rejseguides
  • Kogebøger
  • Om mig
  • Keramik
  • Shop

The Food Club

If it's your first night at Food Club, you have to cook!

Blandede bolcher

Vil du spise hos mig?

af Ditte Ingemann 3. juni 2017


Kære allesammen,
Jeg er så stolt over at være en del af årets program hos Copenhagen Cooking & Food Festival i kategorien “hjemme hos”. Hjemme Hos er et af de koncepter, som Copenhagen Cooking er rigtig stolte over at præsentere på deres festival. Her kan du sætte dig til bords og nyde en middag hjemme hos nogle af de bedste kokke og mest interessante mediepersonligheder. Som gæst får man ikke kun et spændende måltid, men også en dybere forståelse for de personer, man er inviteret hjem til. En langt mere personlig madoplevelse.

Jeg har slået mig sammen med dygtige Cecilie Svensson, som er kogebogsforfatter og madskribent – vi inviterer til en fermenteret festmiddag. Du kender måske til sauerkraut, kimchi og kombucha – og udover at vi skal smage disse lækre sager, så dykker vi også længere ned i fermenteringens univers og præsenterer dig for andre typer af fermenterede herligheder.

Menuen vil bestå af fem serveringer med tilhørende udvalgte drikkevarer, hvor fokus er de fermenterede elementer i kombination med årstidens overflod af grøntsager, frugt og bær, hentet direkte fra den omliggende danske muld. Nøgleordene er farverig, naturlig og enkel mad, med fokus på tekstur, friskhed og naturligvis smag.

Så lad os mødes og snakke, smage og blive klogere på fermenteringens forunderlige og fantastiske univers – og forhåbentlig tage nogle nye gode idéer med hjem til eget køkkenbord. Du kan finde mere information lige her og naturligvis også købe en billet. Jeg håber vi ses :-)

Kh Ditte

Vil du spise hos mig? was last modified: juni 4th, 2017 by Ditte Ingemann
0 kommentarer
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
tidligere
Grillet surdejsbrød med ricotta & grillet agurk
næste
Moderne rejemadder med æble & purløg

Mere af det samme

Gode nødder

27. november 2015

7 år – så ved man et...

28. juli 2017

Når sygdommen rammer ♡

20. oktober 2018

Food Club på Facebook & Instagram

31. juli 2012

Smagen af Samsø

15. august 2011

Foodstyling á la The Food Club

22. november 2012

Workshop i Katrineholm

4. oktober 2016

Mobile madminder

12. maj 2013

Glædelig 2015

1. januar 2015

Madblog hos Alt for damerne

17. august 2013

Kommentér Fortryd besked

Om Ditte Ingemann

Om Ditte Ingemann

Hej, jeg står bag madbloggen The Food Club og en hel bunke kogebøger – mere om bloggen, mine bøger og mig her →.

Nyhedsbrev

Indtast din email og abonnér på nyt fra The Food Club:

Kategorier

  • Aftensmad
  • Bagværk
  • Blandede bolcher
  • Dessert
  • Fermentering
  • Go'Morgen Danmark
  • Grøn mandag
  • Kage
  • Kogebog
  • Konkurrence
  • Morgenmad
  • Rejser
  • Salat
  • Sundhed
  • Søde sager
  • Vegetar
  • Workshop

Populære indlæg

  • guf guf guf

    30. juni 2011
  • Mine 10 bedste salater

    27. april 2014
  • Lækre linsebøffer

    14. august 2013
  • TACO-FEST

    25. februar 2014
  • Suveræne selleribøffer!

    27. december 2012

Følg mig

Facebook Instagram Pinterest Youtube

Om Ditte Ingemann

Om Ditte Ingemann

Hej, jeg står bag madbloggen The Food Club og en hel bunke kogebøger – mere om bloggen, mine bøger og mig her →.

Min seneste kogebog

Min seneste kogebog

Køb min seneste kogebog KRYDRET lige her →

Seneste 3

  • Julet kålsalat med and & vaniljedressing

    20. december 2018
  • Konkurrence: KRYDRET & CABBAGE KARMA

    16. december 2018
  • Økologisk tahinkonfekt – smager så englene synger

    13. december 2018

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
Footer Logo

@2018 - The Food Club


Til toppen