I løbet af min barndom har jeg spist utrolig mange popcorn, for det var den slags “slik” jeg måtte få – men min mor lavede til gengæld også en ret…
Søde sager
-
-
Mit dadeleventyr fortsætter med disse små, dejlige dadelkugler. Jeg må dog advare om, at dadler og elektroniske køkkenmaskiner ikke er gode venner. Jeg har både brændt min fantastiske minihakker af,…
-
Lige for tiden er min morgengrød skiftet ud med en mere sommerlig morgenmad, nemlig skyr med æblesirup, mandler og frugt – en kombination jeg aldrig bliver træt af. Jeg har…
-
Jeg har opfundet spiselig kagedej! Ja, måske jeg ikke har opfundet det, men jeg har i hvert fald udviklet en utrolig lækker opskrift på nogle kugler, som smager af kagedej,…
-
Når jeg laver mad, har jeg altid en idé om hvordan resultatet kommer til at se ud, og da jeg er rimelig god til at fantasere, ser jeg altid de…
-
Jeg havde helt glemt kokosmakronen og fik pludselig trang til sådan en lille top forleden dag. Kokosmakroner er så nemme at bage og jeg har næsten altid de nødvendige ingredienser…
-
I sidste weekend, hvor solen brændte, gav jeg den gas med diverse sommeretter, blandt andet koldskål, citronsorbet og grillmad i lange baner. Nu sidder jeg indenfor og småfryser, mens jeg…
-
Trøffelhelt må være det modsatte af tøffelhelt, så derfor er min mand nu trøffelhelt… eller han kan lave trøfler (næsten) og han er min helt = trøffelhelt! trøffel-helt was last…
-
Jeg har egentlig altid troet, at det var frygtelig besværligt at lave ordentlige karameller selv, men nu har jeg bevist det modsatte. Det er super nemt og jeg overdriver ikke…
-
For noget tid tilbage lavede jeg iskaffe med lakrids, hvilket blev ret vellykket. Problemet var bare, at der stadig lå sne udenfor – nu kan jeg mærke sommeren og derfor…