Forleden var sådan en rigtig tøm-køleskabet-til-aftensmad-dag, og på magisk vis endte det med at blive et helt festmåltid. Jeg lavede en grøn kartoffelsalat med friske ærter, og grillede agurker med…
Vegetar
-
-
Så er jeg hjemme efter syv fantastiske dage i Istanbul, og det kommer der meget mere om på bloggen senere. Jeg sidder netop nu og rydder op i mine billedearkiver,…
-
De sidste dage har stået i solens tegn, og hvor er det bare skønt! Det indbyder straks til is, drinks, grill og masser af salater. Jeg spiser salat stort set…
-
Jeg har egentlig allermest lyst til at lave endnu et indlæg om min nye bog…. Men nu skal det altså handle om noget andet end søde sager! Jeg har nemlig…
-
I går aftes var jeg en tur i Masterchef – jeg var inviteret af Carte d’Or sammen med en masse andre madbloggere. Det blev ikke optaget, men det var præcis…
-
Kender I ikke, at man pludselig uden forklaring får den vilde lyst til et eller andet mærkeligt? Noget man ikke har spist i flere år? Ja, det er historien bag…
-
Nogle gange glemmer jeg helt, at jeg rent faktisk har udgivet en kogebog! Selvom jeg laver og spiser salat hver dag, så er det desværre sjældent jeg kigger i min…
-
Ligesom så mange andre, så er mit helbred ikke i top for tiden, og jeg prøver at slippe af med en grim forkølelse. Derfor står dagen på hygge, forkælelse og…
-
Jeg har egentlig ikke altid været specielt begejstret for suppe, især ikke de tykke og fyldige af slagsen. Men det har bestemt ændret sig og i dag elsker jeg suppe.…
-
Jeg er vild med både blomkål og quinoa! Her er de forenet med koriander og parmesan, hvilket gør disse små bøffer helt perfekte. Jeg lavede en stor portion, og har…