The Food Club
  • Forside
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Bagværk
    • Dessert
    • Fermentering
    • Kage
    • Morgenmad
    • Salat
    • Søde sager
    • Vegetar
  • Rejseguides
  • Kogebøger
  • Om mig
  • Keramik
  • Shop
  • Forside
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Bagværk
    • Dessert
    • Fermentering
    • Kage
    • Morgenmad
    • Salat
    • Søde sager
    • Vegetar
  • Rejseguides
  • Kogebøger
  • Om mig
  • Keramik
  • Shop

The Food Club

If it's your first night at Food Club, you have to cook!

Søde sager

Ispinde med knuste jordbær

af Ditte Ingemann 21. september 2014

sommer ispinde

Jeg er nok typen, der nægter at indse, at sommeren faktisk er ved at være slut. Selvom jeg lige har tilbragt 14 dage på Kreta med sol, sommer og varme, så er jeg på ingen måde klar til kulde og mørke. Derfor har jeg tænkt mig at hylde efteråret med disse sommerlige ispinde, som i princippet kan spises året rundt. Opskriften har jeg lavet til Fit Living, og den kunne findes i deres juli udgave sammen med andre af mine bær-opskrifter.

sommer-ispinde

{ Ispinde med knuste jordbær og kokosmælk, 8 stk. }

200 g friske jordbær (der kan bruges frosne jordbær, som er optøet)
2 spsk sukrin melis, flormelis eller honning

1 dåse alm. kokosmælk
saft fra 1 lime
½ tsk ren vaniljepulver
3 spsk sukrin melis, flormelis eller honning

Mos jordbær godt sammen med flormelis til en tyk grød.
Rør kokosmælk, limesaft, vanilje og flormelis godt sammen og smag til.

Fordel en spsk af jordbærblandingen i bunden af 8 ispinde-forme, hæld kokosmælk-blandingen over og fyld formene 2/3 op. Kom en smule mere jordbær i formene og top med resten af kokosmælken.
Stil dem på frost i mindst 3-4 timer, eller indtil de skal serveres.

TIP: Hvis ispindene er svære at få ud af formene, så vent nogle minutter eller hold dem under det varme vand i kort tid, indtil de løsner sig fra formen.

sommerispinde med jordbær

Ispinde med knuste jordbær was last modified: september 21st, 2014 by Ditte Ingemann
2 kommentarer
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
tidligere
Udsalg – Morgenmadsmissionen
næste
Guide til Kreta

Mere af det samme

Bagte chai-donuts med karamel

7. januar 2014

Min mærkelige marengs

18. juni 2012

Nordisk vaffeldag!

25. marts 2014

Mandel-kokos-kager

18. december 2014

Iskold kaffe med lakrids

29. januar 2012

Sukkerfri Børnefest

17. juli 2015

Sukkerfrie kager

28. marts 2015

Konfekt med tahin

19. august 2015

Iskaffe til sommerdage…

1. juli 2013

Kys med kakao!

13. april 2013

2 kommentarer

Dorte // BY BAK interior & lifestyle 21. september 2014 at 17:01

De ser simpelthen så vidunderligt fristende ud. På mange måder hader jeg at følge dig, fordi jeg altid bliver fristet til at smide alt hvad jeg har i hænderne og flyve i køkkenet. Tiden er aldrig rigtigt til det så jeg har endnu alle dine gode opskrifter til gode men et ål efterhånden ligge liiige om hjørnet for mig at springe ud i det … Tak for en fantastisk madblog

Svar
Ditte Ingemann 21. september 2014 at 20:44

Ha ha, hvor er du sød. Jeg er rigtig glad for, at du kan lide min blog og læser med. TAK :-)

Svar

Kommentér Fortryd besked

Om Ditte Ingemann

Om Ditte Ingemann

Hej, jeg står bag madbloggen The Food Club og en hel bunke kogebøger – mere om bloggen, mine bøger og mig her →.

Nyhedsbrev

Indtast din email og abonnér på nyt fra The Food Club:

Kategorier

  • Aftensmad
  • Bagværk
  • Blandede bolcher
  • Dessert
  • Fermentering
  • Go'Morgen Danmark
  • Grøn mandag
  • Kage
  • Kogebog
  • Konkurrence
  • Morgenmad
  • Rejser
  • Salat
  • Sundhed
  • Søde sager
  • Vegetar
  • Workshop

Populære indlæg

  • guf guf guf

    30. juni 2011
  • Mine 10 bedste salater

    27. april 2014
  • Lækre linsebøffer

    14. august 2013
  • TACO-FEST

    25. februar 2014
  • Suveræne selleribøffer!

    27. december 2012

Følg mig

Facebook Instagram Pinterest Youtube

Om Ditte Ingemann

Om Ditte Ingemann

Hej, jeg står bag madbloggen The Food Club og en hel bunke kogebøger – mere om bloggen, mine bøger og mig her →.

Min seneste kogebog

Min seneste kogebog

Køb min seneste kogebog KRYDRET lige her →

Seneste 3

  • Julet kålsalat med and & vaniljedressing

    20. december 2018
  • Konkurrence: KRYDRET & CABBAGE KARMA

    16. december 2018
  • Økologisk tahinkonfekt – smager så englene synger

    13. december 2018

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
Footer Logo

@2018 - The Food Club


Til toppen