Ditte Ingemann

Som jeg tidligere har omtalt her på bloggen, så udvikler og fotograferer jeg indimellem nemme hverdagsretter for det norske magasin “Glad i mat” – jeg har netop lavet 10 nemme…

I morgen er det 1. søndag i advent – jeg kan slet ikke forstå hvordan tiden bare flyver afsted. Men nu bevæger vi os altså ind i december og før…

Jeg tilbragte for nylig 5 dage i London med min mand og mine bedste venner, og det var sådan en fed og sjov tur. Faktisk den bedste tur jeg har…

KONKURRENCEN ER SLUT. Jeg har fundet tre vindere og det blev: Tenna Hou, Pernille Bjerring og Ida Hauge-Hansen – stort tillykke! Jeg har tidligere fortalt om denne fantastiske bog om…

I fredags deltog jeg i et event på Avenue Hotel; ‘MOVEMBER // Protect the balls’ fredagsbar – jeg serverede disse lækre kødboller med kålsalat, og nu vil jeg selvfølgelig dele opskriften med…

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION! I mandags bagte jeg denne kage…. og det er nok den bedste “chokolade”kage jeg nogensinde har bagt – den smagte FANTASTISK. Jeg tog udgangspunkt i…

Så er forsiden til min nye kogebog endelig på plads, og jeg vil egentlig bare skynde mig at vise den frem, for jeg synes nemlig den er blevet sååååååå flot.…

Så er bogen “Mit Bistrokøkken” af Hélène Wagn netop udkommet, og jeg har været så heldig at være en del af bogen, for jeg har nemlig stylet og fotograferet alle…

Når det skal gå hurtigt med morgenmaden hjemme hos mig, tyr jeg ofte til yoghurt med granola. Jeg laver altid en stor portion, som jeg har stående til de travle…

Hjemme hos mig er ærtesuppe et hit, og jeg spiser det både sommer og vinter. Hvis du ikke kan skaffe en god chorizo, så kan du riste en smule god…