Ditte Ingemann

Hvad er hyggeligere og lækre end en nybagt muffin – jeg kan ikke komme i tanke om meget, som kan stikke det. Jeg har lavet tre slags muffins, som faktisk…

Jeg har i samarbejde med Økologisk Landsforening udviklet 15 opskrifter i forbindelse med kampagnen Ren Madglæde, som er en treårig kampagne, som gennemføres af Økologisk Landsforening. Måske er I stødt…

Hvis vi nu lige lader som om det stadig er sommer, så ville denne lille, hyggelige ret passe perfekt ind, gerne sammen med et  glas køligt vin. Så har du…

Chufa, tigernød eller jordmandel… ja, kært barn har mange navne. Chufa er en lille hård rodknold og altså ikke en nød, som man umiddelbart ville tro. Jeg synes den lille…

Igår var en rigtig god fredag – dog startede den meget tidligt, faktisk kl. 4.45, for jeg skulle nemlig endnu engang i Go’Morgen Danmark for at lave salater fra min…

Kære allesammen, Jeg vil starte med at sige TUSIND TAK for alle de søde kommentarer på mit sidste indlæg – jeg er helt overvældet over alle de dejlige kommentarer og…

KONKURRENCEN ER SLUT. Vinderen blev Anne La Cour, som har fået besked pr. mail. Tusind tak for alle jeres søde svar. Hvis det er gået forbi din næse, at jeg…

Det er efterhånden et stykke tid siden jeg var i Nepal og mens jeg var afsted skrev jeg dette indlæg, men nu er det vist blevet tid til et opdateret…

Kære allesammen, Jeg er så spændt på at høre, hvor meget I har fået grillet denne sommer? Jeg må ærlig indrømme, at jeg faktisk ikke har grillet de sidste 4-5…

I dag er en helt særlig dag. Min nye kogebog, SALATSNEDKER, udkommer, og den har en helt speciel plads i mit madhjerte. Jeg har arbejdet rigtig hårdt på at få…