Langt de fleste hverdage starter jeg min dag med en smoothie eller greenie – gerne med masser af grøntsager i. Her kommer en opskrift fra bogen BLENDER på en lækker og cremet sag med avocado, vanilje, kakao og hemp – perfekt til en morgen, hvor man trænger til lidt ekstra forkælelse.
{ CHOKO-SHAKE }
3/4 liter
En cremet choko-drik, som både mætter og stiller den søde sult – brug den som morgenmåltid eller som et mellemmåltid.
1/2 avocado
1/2 – 1 moden banan
200 g frosne jordbær
1 spsk hamp-proteinpulver
2 spsk kakaopulver
1 tsk ren vaniljepulver
4-5 dl mandelmælk
Flæk avocadoen, fjern stenen, og tag kødet ud med en ske. Skræl bananen, og skær den i passende stykker. Kom alle ingredienser i blenderen, og blend til en ensartet og cremet konsistens. Server straks.
Blender har 177 opskrifter baseret på et stort og underfundigt univers af frugter, grøntsager, nødder, superfoods samt vilde sager. Opskrifterne er fordelt efter de to typer: Smoothies med fokus på de mildere drikke. Vi har udeladt de simple, hvor du blender en banan med en bakke hindbær og en halv liter vaniljeis, og i stedet kastet os ud i alt det, du måske ikke har set før. Greenies er de vildere og mere grønne sager. Her kommer først alle grøntsagerne i spil, derefter superfoods i alle afskygninger og selv den vilde natur er indfanget i dette kapitel.
Lige nu kan bogen købes i en signeret udgave (af mig) i min shop lige her.
4 kommentarer
Uhuuu det ser dælme lækkert ud, ren dessert på en efterårsdag..
Jeg har endda hamp poteinpulver på lager, hvor heldig kan jeg være :))
Sød og livlig lille video som man bare bliver glad af..
God søndag.
Så må du igang med denne lækre sag :-) God dag til dig.
Hej Ditte
Jeg har altid lært – og det står også på poser med frosne bær – at man skal varme dem op før de spises … Du bruger de frosne bær direkte ? Er det ikke forkert og måske sundhedsskadeligt ?
Mvh
Rikke
Hej Rikke,
Du kan sagtens give dine bær et opkog inden brug… jeg gør det dog aldrig :-)