The Food Club
  • Forside
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Bagværk
    • Dessert
    • Fermentering
    • Kage
    • Morgenmad
    • Salat
    • Søde sager
    • Vegetar
  • Rejseguides
  • Kogebøger
  • Om mig
  • Keramik
  • Shop
  • Forside
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Bagværk
    • Dessert
    • Fermentering
    • Kage
    • Morgenmad
    • Salat
    • Søde sager
    • Vegetar
  • Rejseguides
  • Kogebøger
  • Om mig
  • Keramik
  • Shop

The Food Club

If it's your first night at Food Club, you have to cook!

Kage

Mit brownie eventyr

af Ditte Ingemann 11. december 2011

Forleden kastede jeg mig ud i at lave en slags rå brownie og endte i stedet med at få smurt mig selv og køkkenet ind i en brun klæbrig masse, samt en smeltet ildelugtende blender. Jeg endte dog heldigvis også med en slags kage/konfekt, da reserveblenderen måtte i brug, så sørg for en backup, hvis der skal eksperimenteres med denne kage.

Jeg kan godt lide kage og konfekt lavet på tørrede frugter og nødder. Jeg går på ingen måder op i raw food trenden, faktisk siger selve tankegangen bag raw food mig intet. Så denne kage er kun lavet, fordi jeg rent faktisk synes den er lækker.

Alle ingredienserne blendes sammen, måske kan man med fordel blende lidt ad gangen… Det var nok her jeg fejlede!

Når man har opnået en ensartet og forholdsvis glat masse, røres grofthakkede hasselnødder i og herefter kommes dejen i en form med bagepapir og sættes på køl i nogle timer. Den bliver ikke dårligere af at stå et par dage i køleren. Kagen skæres ud i små stykker, drysses med kakao, hakkede pistacienødder og spises.

Mit brownie eventyr was last modified: december 11th, 2011 by Ditte Ingemann
4 kommentarer
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
tidligere
Søndagspandekager
næste
Boller i det blå

Mere af det samme

Kongekagen!

1. november 2012

Havtorn, hindbær & hvid chokolade

17. marts 2012

Chokoladekage med tiramisucreme

5. december 2016

Semlor med amaretto-creme

27. februar 2014

Chokoladetærte med havsalt & rosmarin

25. april 2016

Kyskager med choko- mandelhemmelighed

11. august 2011

Sukkerfrie kager

28. marts 2015

Movember-cupcakes med lakrids & whisky

12. november 2012

Gulerodskage deluxe

29. juni 2014

Homemade peanut cookies

27. februar 2012

4 kommentarer

Newyorkerbyheart 11. december 2011 at 19:46

Jeg har det helt som dig mht rawfood-bevægelsen, men lige netop i kager gør tørrede frugter noget, som gør dem meget lækre. Kunne godt finde på at prøve denne :-)

Mange hilsner
Birthe

Svar
Linn 11. december 2011 at 20:10

Det kan godt være at resultatet ikke blev lige som du forestillet dig – men jeg bliver nødt til at sige at billederne blev lige så fantastiske som altid!

Svar
Natalie 19. januar 2012 at 15:27

Jeg synes det set VILDT lækkert ud. Uhmm, dem vil jeg altså prøve!
Tjek gerne min blog ud: http://agoodiebag.blogspot.com/

Svar
Ditte 21. januar 2012 at 16:04

@Linn: Tak for din kommentar og de søde ord.
@Natalie; Kan godt anbefale at prøve disse alternative brownies.

Svar

Kommentér Fortryd besked

Om Ditte Ingemann

Om Ditte Ingemann

Hej, jeg står bag madbloggen The Food Club og en hel bunke kogebøger – mere om bloggen, mine bøger og mig her →.

Nyhedsbrev

Indtast din email og abonnér på nyt fra The Food Club:

Kategorier

  • Aftensmad
  • Bagværk
  • Blandede bolcher
  • Dessert
  • Fermentering
  • Go'Morgen Danmark
  • Grøn mandag
  • Kage
  • Kogebog
  • Konkurrence
  • Morgenmad
  • Rejser
  • Salat
  • Sundhed
  • Søde sager
  • Vegetar
  • Workshop

Populære indlæg

  • guf guf guf

    30. juni 2011
  • Mine 10 bedste salater

    27. april 2014
  • Lækre linsebøffer

    14. august 2013
  • TACO-FEST

    25. februar 2014
  • Suveræne selleribøffer!

    27. december 2012

Følg mig

Facebook Instagram Pinterest Youtube

Om Ditte Ingemann

Om Ditte Ingemann

Hej, jeg står bag madbloggen The Food Club og en hel bunke kogebøger – mere om bloggen, mine bøger og mig her →.

Min seneste kogebog

Min seneste kogebog

Køb min seneste kogebog KRYDRET lige her →

Seneste 3

  • Julet kålsalat med and & vaniljedressing

    20. december 2018
  • Konkurrence: KRYDRET & CABBAGE KARMA

    16. december 2018
  • Økologisk tahinkonfekt – smager så englene synger

    13. december 2018

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
Footer Logo

@2018 - The Food Club


Til toppen