Jeg kunne ikke nære mig for at give mig i kast med rabarber sidste weekend, hvilket endte ud i en bagt cheesecake med rabarberkompot og lakridssirup. Rabarber og lakrids er…

Jeg har fået grød på hjernen, hvilket resulterer i, at jeg lige for tiden eksperimenterer med grød i alverdens afskygninger. Det er der blandt andet kommet denne lyserøde morgensag ud…

Jeg tog hul på grillsæsonen i påsken – jeg er nemlig blevet ejer af en terrasse og agter at grille så meget som muligt i løbet af de næste måneder.…

Så er Keld genopstået. Han genopstod i påsken, hvor det jo før er sket, at “personer” genopstår. Udover at jeg nu, takket være min søde kollega, har en ny surdej,…

Min påske har bestået af mange ting; arbejde, rengøring, indkøb og snevejr, men heldigvis også bagning, sol og fotografering. Jeg har nemlig fået en ny slags mel og en ny…

Påskepizza er måske en misvisende titel, men det klinger da meget godt og så ér der faktisk kylling på pizzaen, så måske er navnet ikke helt galt alligevel – det…

Jeg har egentlig altid troet, at det var frygtelig besværligt at lave ordentlige karameller selv, men nu har jeg bevist det modsatte. Det er super nemt og jeg overdriver ikke…

For noget tid tilbage lavede jeg iskaffe med lakrids, hvilket blev ret vellykket. Problemet var bare, at der stadig lå sne udenfor – nu kan jeg mærke sommeren og derfor…

Jeg ved godt, at jordbærsæsonen ikke er over os, men jeg kunne ikke stå for de flotte røde bær, som lå og stirrede på mig i supermarkedet, så de røg…

Min surdej aka. Keld er død! Jeg kunne tydeligvis ikke passe ham, så han røg i arrigskab i afløbet. Nu er jeg uden surdej og bager atter efter min gode…