The Food Club
  • Forside
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Bagværk
    • Dessert
    • Fermentering
    • Kage
    • Morgenmad
    • Salat
    • Søde sager
    • Vegetar
  • Rejseguides
  • Kogebøger
  • Om mig
  • Keramik
  • Shop
  • Forside
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Bagværk
    • Dessert
    • Fermentering
    • Kage
    • Morgenmad
    • Salat
    • Søde sager
    • Vegetar
  • Rejseguides
  • Kogebøger
  • Om mig
  • Keramik
  • Shop

The Food Club

If it's your first night at Food Club, you have to cook!

Blandede bolcher

Kastaniesæson

af Ditte Ingemann 21. november 2010

Så er det i disse måneder der skal guffes kastanier. Jeg smagte i sidste uge bagte kastanier for første gang og nu vil jeg opfordre alle til at prøve det. Det er en rigtig lækker efterårssnack! 

Man skal snitte kastanierne på den buede side, så de åbner sig under bagningen. Sæt dem i et fad med salt og bag dem ved 200 grader i ca. 20 minutter. De spises lune med smør og salt. Camilla Plum, som er min store heltinde, skriver i sine bøger en del om kastanier og har nogle gode opskrifter hvori kastanier indgår.

Jeg blev selv lidt nysgerrig omkring næringsindholdet i en kastanie, så her er lidt info:


** Anbefalet i dagskost
Kilde: Fødevaredatabanken, 5.0

Betydning for kosten:
Kastanier har et højere stivelsesindhold og et betydeligt lavere fedtindhold end andre nødder. Derfor har kastanier også et ret lavt energiindhold set i forhold til andre nødder.

Kastaniesæson was last modified: juli 15th, 2013 by Ditte Ingemann
0 kommentarer
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
tidligere
Det tårnhøje helvede
næste
Verdens bedste pizza

Mere af det samme

Guide til grej

14. oktober 2018

Året der gik, 2017

1. januar 2018

Min bedste burger

21. maj 2014

Big Burger Book

8. oktober 2014

Copenhagen Cooking

25. juli 2014

Glædelig 2015

1. januar 2015

Simple Raw

20. februar 2012

En uge i madens tegn

24. marts 2014

Gode nødder

27. november 2015

Farvede påskeæg

5. april 2015

Kommentér Fortryd besked

Om Ditte Ingemann

Om Ditte Ingemann

Hej, jeg står bag madbloggen The Food Club og en hel bunke kogebøger – mere om bloggen, mine bøger og mig her →.

Nyhedsbrev

Indtast din email og abonnér på nyt fra The Food Club:

Kategorier

  • Aftensmad
  • Bagværk
  • Blandede bolcher
  • Dessert
  • Fermentering
  • Go'Morgen Danmark
  • Grøn mandag
  • Kage
  • Kogebog
  • Konkurrence
  • Morgenmad
  • Rejser
  • Salat
  • Sundhed
  • Søde sager
  • Vegetar
  • Workshop

Populære indlæg

  • guf guf guf

    30. juni 2011
  • Mine 10 bedste salater

    27. april 2014
  • Lækre linsebøffer

    14. august 2013
  • TACO-FEST

    25. februar 2014
  • Suveræne selleribøffer!

    27. december 2012

Følg mig

Facebook Instagram Pinterest Youtube

Om Ditte Ingemann

Om Ditte Ingemann

Hej, jeg står bag madbloggen The Food Club og en hel bunke kogebøger – mere om bloggen, mine bøger og mig her →.

Min seneste kogebog

Min seneste kogebog

Køb min seneste kogebog KRYDRET lige her →

Seneste 3

  • Julet kålsalat med and & vaniljedressing

    20. december 2018
  • Konkurrence: KRYDRET & CABBAGE KARMA

    16. december 2018
  • Økologisk tahinkonfekt – smager så englene synger

    13. december 2018

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
Footer Logo

@2018 - The Food Club


Til toppen