Ditte Ingemann

Disse tomater laver jeg næsten udelukkende på grund af deres navn…

Jeg har lige haft besøg af min gode veninde Anne, som ligesom mig elsker kaffe og lakrids. MEN jeg vidste ikke at de to ting kunne blandes! Hun gav mig…

I min barndom lavede min mor ofte noget vi kaldte kæmpe pølsehorn. Det lyder måske ikke så appetitlig, men det var rigtig godt og mere et madbrød end et pølsehorn.…

Jeg er faktisk slet ikke vild med at kombinere frugt og dessert; slet ikke varm frugt. Jeg synes de to ting bør adskilles, men på mærkelig vis ryger denne pære-crumble-ting…

Denne smoothie er måske en anelse sommerlig, men hvis man som mig har rester af sommerens gigant-meloner på frys, kan man med fordel komme dem i smoothies eller drinks.  Sommersmoothie…

Nu står det vist klart; det er blevet vinter! Og med vinter følger suppe og gryderetter. I hvert tilfælde for mit vedkommende. Jeg har tidligere blogget om Mulligatawny suppe og…

Jeg har tidligere udtrykt min forundring over at brunch er blevet så populær, for det er efterhånden umuligt at finde en anstændig morgenmad uden at blive ruineret. Jeg ved godt, at…

Endelig blev det weekend uden planer, så derfor stod lørdagen i bloggens tegn. Der skulle leges med mit nye objektiv og kamerastativ og også læres lidt om photoshop af min…

Mandelsmør kan fint fungere som en substitut for f.eks. Nutella. For tiden vises en reklame for Nutella, som jeg finder utrolig vildledende og jeg bliver en smule harm over, at…

Jeg er temmelig vild med gedeost og har fundet en ost, som er super god, både kold og varm. Det er en økologisk gedeost fra Tebstrup og osten er mild,…