Ditte Ingemann

Jeg besøgte Sticks’N’Sushi i Tivoli Hotel forleden aften og jeg bliver nødt til at anbefale stedet til alle andre på baggrund af en forrygende oplevelse.  Sushi in the sky with….…

Det hotteste lige nu indenfor kager er POP CAKES! De popper ihvertfald frem overalt og derfor er de nu også endt i mit køkken. Once you pop, you can´t stop…

Min weekend blev tilbragt på Samsø i anledning af, at to unge smukke mennesker skulle giftes. Brylluppet blev afholdt på Hotel & Restaurant Strandlyst tæt ved Ballen; et fantastisk sted…

Jeg har prøvet at efterligne en kyskage, jeg fik på Savillas, som var et gigantisk kys, der gemte på mandler og chokolade. Den var super mums og jeg har ikke…

Her er min version af nogle fantastisk nemme knækbrød. Ordet knækbrød er egentlig bare ret kedeligt og det leder ikke ligefrem tankerne hen på noget lækkert og velsmagende, men når…

Har tilbragt min weekend i det jydske; ikke kun en tour de Jylland, men en tour de food! Favoritter fra fantastiske Jylland was last modified: juli 10th, 2013 by Ditte…

Tiramisu betyder noget i retning af, træk mig op, og er ganske enkelt en af de bedste desserter. Den indeholder alt det, som en god dessert skal: ingen varm frugt,…

En af de gode ting ved foccaciabrød er, at man kan komme alverdens spændende ting på toppen. Det behøver ikke kun være salt og rosmarin, som mange kommer på. Det…

Nigella Lawson er en kvinde, som jeg og sikkert mange andre, er betaget af. Hun er både fin og betagende at se og ikke mindst høre på. Hun har en…

Hvis der eksisterede monarki i grøntsagsverdenen ville romanesco klart være dronningen, som regerede grønt-kongedømmet. Dens kåbeagtige udseende kombineret med en slags ærefrygt, som jeg føler man skal besidde når man…