Sidste opskrift inden afrejse til USA og hvilken passende opskrift; nemlig chocolate chip muffins. Jeg får sikkert rig mulighed for at smage alverdens søde sager i USA, så for at mine smagsløg ikke får et chok, valgte jeg at bage disse små søde chokolade-skabninger. Glemte dog helt at dokumentere kagerne og nåede det akkurat inden jeg satte tænderne i den sidste kage.
Disse muffins er super super nemme og meget lækre, dog bedst samme dag, som de er bagt. Opskriften har jeg stjålet fra FEAST, en dejlig tyk bog fra Nigella Lawson!
Her kommer opskriften – dovenskaben vandt over mig, så jeg tog et billede af opskriften, så håber den kan tydes.. Den er blevet brugt mange gange!
Dejlig bog med mange gode opskrifter, særligt på kager.
