Cupcake kursus

Jeg tilbragte min aften med noget så lækkert som et cupcake kursus. Jeg brugte 2,5 time i selskab med farver, former, frosting og kager i lange baner. Jeg tilmeldte mig kurset gennem specialkøbmanden, som bl.a. har beliggenhed i Rødovre, hvor kurset fandt sted. 

Kurset omhandlede primært pynt og dekoration af cupcakes med diverse slags skum og fondant, som kan trylle sig om til de mest farverige og fantasifulde kager. Der findes simpelthen ikke den dims, som ikke kan laves i sukker og stikkes i en cupcake.
Jeg arbejdede udfra princippet “less is more” og endte med seks fine og enkle kager, som jeg næsten ikke kan nænne at spise. (Er dog nede på én)

Hos specialkøbmanden kan man købe ALT til kager og de afholder også en del forskellige kurser til en rimelig pris.

Her er lidt billeder fra min aften hos Specialkøbmanden.